طريقة تحضير وصفات جديدة حساء اللحم بالخضراوات - شوربه اللحم بالخضراوات - حساء رمضان

[صفية]

حساء , اللحم , بالخضراوات , شوربه , اللحم , بالخضراوات , حساء , رمضان

طريقة تحضير وصفات جديدة حساء اللحم بالخضراوات - شوربه اللحم بالخضراوات - حساء رمضان

المقادير:
500 جرام من اللحم البقري مقطع إلى مكعبات
ملعقة صغيرة زيت زيتون
ثمرة بصل مقطعة إلى شرائح رقيقة
200 جرام صلصة طماطم
450 جرام كوب من حساء اللحم
كوب جزر مقطع إلى أجزاء صغيرة
3 ثمرات بطاطس مقطعة إلى مكعبات
روزماري
1/4 ملعقة فلفل أحمر حار
325 جرام عش الغراب مقطع إلى أربعة أجزاء
300 جرام من البسلة الخضراء
طريقة التحضير:
تنزع أية دهون من اللحم، ثم تشوح قطع اللحم في الزيت فوق نار ذات درجة حرارة عالية مع التقليب المستمر لها لمدة 10 دقائق حتى تكتسب اللون البني وتنتشل من الزيت.
يحمر البصل في زيت الزيتون مكان اللحم وصلصة الطماطم لمدة خمس دقائق.
بوضع اللحم مرة أخرى في الإناء مع البصل وصلصة الطماطم.
مع إضافة الحساء أيضاًً وخفض درجة حرارة الموقد.
يغطى الإناء ويترك حوالي ساعة أو حتى تمام نضج اللحم.
يضاف الجزر والبطاطس والروزماري والزعتر والكستناء والفلفل الأحمر.
ويترك الخليط لمدة 45 دقيقة أخرى.
يضاف عش الغراب والبسلة قبل رفع الحساء من علي النار بمدة 10-15 دقيقة.
قبل تقديم الحساء، عليك بانتشال الكستناء والروزماري.

اقرأ أيضا::

• اجمل اكلاتي طريقة اللحم بالخضراوات - اسهل طريقة لتحضير اللحم بالخضراوات

• اطيب وصفات طريقة كتير طيبه حساء الطماطم , حساء الطماطم بكرات اللحم

• طريقة تحضير اطباق بالصور حساء كرات اللحم مع قمح إبلي - طبق حساء كرات اللحم مع قمح إبلي - طريقة تحضير حساء لحم

• طريقة تجهيز وصفه جديدة من مطبخي حساء كرات اللحم مع قمح إبلي - حساء اللحم

• اطباق لذيذة جدا شوربه اللحم بالخضراوات

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv ,wthj []d]m pshx hggpl fhgoqvh,hj - a,vfi vlqhk