طريقة تجهيز وجبات جديدة شهية طريقة عمل ستيك مع صلصة الفطر بالصور والخطوات

[عبير]

طريقة , ستيك , صلصة , الفطر , بالصور , والخطوات

طريقة تجهيز وجبات جديدة شهية طريقة عمل ستيك مع صلصة الفطر بالصور والخطوات

طريقة عمل ستيك مع صلصة الفطر - موقع موسوعة الطبخ

ستيك مع صلصة الفطر

المقادير

- نصف كوب مرقة لحم عجل.
- قطعة لحم ستيك متوسطة الحجم.
- ربع كوب ماء.
- 2 ملعقة طحين صغيرتان.
- 4/3 ملعقة مسترد (خردل) صغيرة.
- نصف ملعقة ثوم مدقوق صغيرة.
- ربع ملعقة ملح صغيرة.
- ثمن ملعقة فلفل أسود صغيرة.
- كوب فطر مقطع شرائح.
- قطعة لحم ستيك.

الطريقة

1 - توضع مقلاة على النار بها القليل من الزيت النباتي، وتقلى قطعة الستيك من الجانبين لمدة 5 دقائق أو حتى النضوج.
2 - ترفع قطعة الستيك من المقلاة، وتضاف حبات الفطر إلى المقلاة وتقلب لمدة 3 دقائق، أو حتى تتحول إلى اللون البني، ثم تزال من المقلاة.
3 - توضع المرقة والماء والطحين والمسترد والثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء على النار، ويترك المزيج حتى الغليان، ثم يطهى لمدة دقيقة واحدة.
4 - توضع شرائح الفطر في الوعاء ثم يرفع عن النار.
5 - توضع قطعة الستيك في طبق وتسكب فوقها صلصة الفطر.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز اكلات جديدة بالصور ستيك بقري مع صلصة الليمون الكريمي

• طريقة تحضير وجبات جديدة شهية معكرونه بقوالب الكب كيك والخطوات بالصور

• طريقة تجهيز طبخات جديدة بالصور ستيك الدجاج - طريقه عمل ستيك الدجاج - طريقة تحضير ستيك الدجاج . وصفات حديثة سهلة

• طريقة تجهيز وجبات جديدة بالصور فيليه الدجاج بصوص الفطر

• طريقة تجهيز وجبات جديدة بالصور ستيك بالمشروم , طريقة عمل ستيك بالمشروم , تحضير ألذ ستيك بالمشروم

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fhj []d]m aidm ulg sjd; lu wgwm hgt'v fhgw,v ,hgo',hj sjd; wgwm hgt'v