LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
عمل أطباق لذيذة عمايل ايديا اطباق دجاج..دجاج مشوي..سفرة رمضان..اكلات رمضان المقادير :- دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ة ذرة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير الطريقه :- قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين ( فتحات او شقوق كبيرة ) و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات كما هو بالصوه احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم وانت بتحشيها هكذا عند الصدر وعند الافخاذ كما بالصورة و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها اغلقي الكيس جيدا و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه تقطع و توزع مع الخضار ثم قدميها مع السلطه و طبق من الأرز إن شاء الله تعجبكم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ulg H'fhr g`d`m ulhdg hd]dh h'fhr ][h[>>][h[ la,d>>stvm vlqhk>>h;ghj vlqhk ][h[][h[ la,dstvm vlqhkh;ghj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
اطباق, دجاجدجاج, مشويسفرة, رمضاناكلات, رمضان |
| |