طريقة طبخات جديدة بالصور إخترتُ لكمُ(5) مهلبية,, مهلبية بالمكسرات الرمضانية الحلوة لعيونكم

[منال]

إخترتُ , لكمُ(5) , مهلبية , مهلبية , بالمكسرات , الرمضانية , الحلوة , لعيونكم

طريقة طبخات جديدة بالصور إخترتُ لكمُ(5) مهلبية,, مهلبية بالمكسرات الرمضانية الحلوة لعيونكم

المهلبية نوع من انواع (الفلان) في التقديم لأنه بارد الا ان مكوناتها مختلفة عن الفلان..


[ المقادير:

لتر ونصف حليب سائل
15 ملعقة من دقيق الذرة ( النشاء ، مايزينا)
كوبين من السكر ( سنيدة)
ثلاثة ملاعق ماء الزهر للتنسيم أو الفانيلا (وأفضلها بالفانيلا)


الطريقة

نأخذ لتر فقط من الحليب ونفرغه في قدر للغليان،ونترك النصف الاخر بارد.
حين يقترب غليان الحليب نضيف السكر وماء الزهر أو الفانيلا، ونأخذ آنية عميقة ونضع فيها دقيق الذرة (مايزينا، نشاء) ونذوبها مع نصف الحليب المتروك بارد بالمضرب اليدوي ملاحظة :لأن اذا وضعنا الدقيق في حليب ساخن يؤدي الى تحول الى ارز وتكوره.
حين يغلي الحليب نضيف شيئا فشيئ خليط الحليب ودقيق الذرة مع استمرار في التحريك بالمضرب حتى يثقل الخليط ونطفئ عليه.
حينها نكون قد جهزنا سابقاً كاسات المخصصة بالفلان نأخذها ونملأها بالخليط ونتركها حتى تبرد وتكون (جلدة رقيقة) نرش عليها اللوز اة الشعرية الملونة او ماهو متوفر وندخلها الثلاجة.. وتكون بهذا الشكل النهائي

أنقر هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي



أنقر هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي



ملاحظة :ويمكن اضافة قليل من الشوكلاتة البودرة بعد ملء الكاسات بالخليط واضافة الخليط الذي مع الشوكلاطة في الوسط
بهذا الشكل

أنقر هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي



وبالعافية

اقرأ أيضا::

• حلوى ومعلومة مهلبية الكاسترد | طريقة عمل مهلبية الكاسترد | مهلبية رمضان | مهلبيه رمضانيه

• الشيف يقدم لكم طريقة عمل مهلبية التوت بالصور,مهلبية التوت،تحضير مهلبية التوت،اعداد مهلبية التوت

• تجهيز أطباق يمي يم عمايل ايديا مهلبية باللوزبالصور،طريقة عمل مهلبية بالمكسرات بالصور

• حلى اتعملتها حلى مهلبية ، طريقة عمل حلى مهلبية ، وصفة حلى مهلبية

• حلويات سهلة التحضير , طريقة عمل مهلبية الجيلي بالصور , مهلبية الجيلو

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm 'fohj []d]m fhgw,v YojvjE g;lE(5) ligfdm<< ligfdm fhgl;svhj hgvlqhkdm hgpg,m gud,k;l g;lE(5) ligfdm fhgl;svhj hgvlqhkdm