طريقة تحضير الذ الوجبات من مطبخي طريقة عمل محشى الكرمب

[حلا]

طريقة , محشى , الكرمب

طريقة تحضير الذ الوجبات من مطبخي طريقة عمل محشى الكرمب

المقادير:
1- كرنبه ( ملفوف ) متوسطه الحجم
2- 12 كيلو طماطم
3- واحد كيلو رز
4- بقدونس وكسبره وشبت (زى ما تحبى)
5-بهارات المحشى(بقدونس وشطه حمراء وبهارات ثانية للمحشى)
ملاحظه ممكن تضعي نعناع ناشف ناعم علي الخلطه طعمه جميل جدا.
6- زبده (ولو عندك قشطه كمان)
7- شوربه(ويا سلام لو يكون بط او دجاج )


الطريقة :


يسلق ورق الكرنب بعد فصله (سلق خفيف وليس قوى )
2-يقطع البصل ويحمر بالسمنه والزيت وبعدين تحطى عليه الطماطم بعد ما تعصر
ر فى الخلاط ويترك على النار حتى تسبك
3-يوضع الرز على الخلطه السابقه ويقطع البقدونس والكسبره والشبت
ويوضع وتوضع البهارات والملح والقشه (لو وجدت)
4-يقطع ورق الكرنب مربعات - ويوضع فى بدايه كل مربع الخلطه السابقه
ويلف باحكام
ويرص فى الاناء
وبعد ما تمليه ترشين عليه الشوربه بحيث تغطيه وفوقه سمن
وتعلى عليه النار لحد ما يشرب الشوربه الى فوقه
وبعدين توطى عليه النار - لحد ما يشرب الشوربه كلها
والف هناوعافية على قلوبكم

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير الذ الوجبات من مطبخي طريقة تحضير لحم محشي على الطريقة الإسبانية

• طريقة تجهيز الذ الوجبات من مطبخي طريقة تحضير البيض على الطريقة المكسيكية ...سحور رمضان

• طريقة تجهيز اشهى أكلة بالصور محشى الفلفل . طريقة عمل محشى الفلفل . طريقة تحضير محشى الفلفل . اكلات بالفلفل تجنن .

• طريقة تجهيز الذ الوجبات من مطبخي طريقة تحضير مرقة الدجاج بالفخار بالصور..طبق شهر رمضان

• طريقة تحضير الذ الوجبات من مطبخي طريقة عمل ستيك , طريقة عمل استيك بالمشروم , طريقة عمل اللحم بصوص المشروم , اصناف طعام

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv hg` hg,[fhj lk l'fod ulg lpan hg;vlf