طريقة عمل اكلة سهلة اسياخ الكفته مع صلصه الطماطم-نوع من الكفته-وصفات قليله الدهون

[الحب الصامت]

اسياخ , الكفته , صلصه , الطماطمنوع , الكفتهوصفات , قليله , الدهون

طريقة عمل اكلة سهلة اسياخ الكفته مع صلصه الطماطم-نوع من الكفته-وصفات قليله الدهون

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعتبر من المأكولات قليلة الدسم وهو يتكون من اللحم المفروم و البرغل و النعناع و البقدونس و الطماطم و تشوى على الفحم أو في الشواية و بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن طماطم و بصل و كزبرة خضراء و عصير ليمون و سكر و بشر الليمون

• المقادير

• 400 غرام من اللحم المفروم
• كوب من البرغل
• كوب من الماء المغلي
• كوب من النعناع
• نصف كوب من البقدونس
• ملعقة صغيرة من الكمون
• 1 حبة بصل
• 1 حبة طماطم
• 2 ملعقة كزبرة خضراء
• 2 ملعقة عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون

• الطريقة

1. ينقع البرغل في الماء حتى تجف الماء و يفرم البصل و النعناع و البقدونس و الطماطم و الكزبرة الخضراء
2. يخلط اللحم المفروم مع البرغل و النعناع و البقدونس و الكمون حتى يصبح مزيج متجانس ثم يوضع في أسياخ خشبية و يترك في الثلاجة مدة ساعة
3. في هذه الأثناء تصنع الصلصة بخلط البصل و الطماطم و الكزبرة الخضراء و عصير الليمون و قشر الليمون و السكر و تترك في الثلاجة لحين الاستعمال
4. تشوى أسياخ الكفته على الفحم أو في الشواية ثم تقدم مع الصلصة

[/QUOTE][/CENTER]

اقرأ أيضا::

• وجبات بالصور كفته مشويه - الكفته المشويه - ساندويشات الكفته المشويه - طريقة تحضير ساندويشات الكفته

• طريقة تجهيز اشهى طبق بالصور اسياخ الكفته مع صلصة الطماطم - طريقة عمل اسياخ الكفته مع صلصة الطماطم - وصفات شهيه

• مقادير وطريقة وصفه طريقة عمل شوربة الكفته ، الكفته بالشعرية .شوربة الكفته

• طريقة طبخات جديدة بالخطوات الكفته الليبية.طريقة عمل الكفته الليبية.تحضير الكفته الليبية.اكلات ليبية رمضانية

• طريقة تجهيز وصفة ولا اطعم عمايل ايديا طاجن الكفته البطاطس , طريقه عمل طاجن الكفته بالبطاطس , مقادير طاجن . طاجين الكفته

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg h;gm sigm hsdho hg;tji lu wgwi hg'lh'l-k,u lk hg;tji-,wthj rgdgi hg]i,k hg;tji wgwi hg'lh'lk,u hg;tji,wthj rgdgi