طريقة عمل طبخ بالصور المقـلوبـة باللحمـة المفـرومـة،المفـرومـة , المقـلوبـة , باللحمـة

[حزينة منسية]

المقـلوبـة , باللحمـة , المفـرومـة،المفـرومـة , المقـلوبـة , باللحمـة

طريقة عمل طبخ بالصور المقـلوبـة باللحمـة المفـرومـة،المفـرومـة , المقـلوبـة , باللحمـة

المفـرومـة , المقـلوبـة , باللحمـة





المقادير:

ثلاثة أكواب ونصف رز بسمتي

ثلاث أرباع كيلو لحمة مفرومة خشنة


3 حبات باذنجان بقشره مقطع حلقات

2 بصل مفروم

5 حبات طماطم

2 رأس ثوم

2 مكعب ماجي





الطريقة:




1-ننقع عدد 3 أكواب ونصف من رز بسمتي بالماء، ثم نقطع الباذنجان ونقليه بقشره، ونضعه على ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد، نقلي عدد 2 بصل مفروم، وبعد ذلك نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها حتى تستوي.





2- نضع حشوة اللحمة والبصل في قعر الطنجرة، ثم نقطع خمس حبات بندورة حمراء ونضعها فوق اللحمة ثم نضع فوقها الباذنجان المقلي ثم طبقة من الثوم المقشر وبعد ذلك نضع فوقها مرقة دجاج أو عدد 2 مكعب ماجي مذوبين مع كوبين من الماء ونغليها على النار حتى يتداخل طعمها ببعض.


3- نضع الرز على الوجه ونضع فوقه بقية عيار الماء مع البهارات حبهان وقرفة وفلفل أسود وبهار مشكل، بحيث يغطي سطح الرز، ونفلفل المقلوبة ونتركها على نار هادئة حتى تستوي، ثم نقلبها عند الأكل

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير وصفات بالصور أكلات عالمية بالصور مصورة بالصور رمضان طريقة عمل اشهى حلويات اكلات طبخات عصائر ا

• طريقة تجهيز طبخات شهية طريقة عمل سلطة الفتوش بالصور،فتوش خطوة بخطوة بالصور،مقبلات رمضانية خفيفة بالصور

• طريقة تجهيز وجبة بالصور طريقة لف الفطائر بالصور,اشكال فطاير جديده بالفرن,فطائر رمضانيه سهله بالصور

• طريقة تحضير وصفاتي بالصور طريقة عمل مكرونه بالقشطه والجبن بالصور،اكلات رمضان بالفرن،طبخات رمضانية بالصور

• طريقة تجهيز اشهى اكله بالصور كيفية عمل محشي بالصور،طريقة عمل محشي مشكل بالصور،خطوات تحضير المحشي خطوة بخطوة بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg 'fo fhgw,v hglrJg,fJm fhggplJm hgltJv,lJmKhgltJv,lJm <