طريقة طبخات جديدة بالصور الـــرز الهنـــدي بالفـــرن

[حزينة منسية]

الـــرز , الهنـــدي , بالفـــرن

طريقة طبخات جديدة بالصور الـــرز الهنـــدي بالفـــرن

المقادير:
1 دجاجة منظفة ومقطعة قطع صغيرة بعظمها
3 كاس ارز او حسب مقدارك انتي
حبتين بصل مفرومة
ربع كاس زيت
3 جزر مبشور
بشر ليمونة
2 م ك صلصة طماطم
1 م ص ثوم مدقوق
1 م ك زنجبيل طازج
3 حبات طماطم كبيرة مطحونة
نصف كاس ماء ورد + زعفران
1 م ك بهار مشكل
جرفة حب هيل حب ملح

الطريقة :

يحمس البصل با الزيت الى ان يصفر لونة ثم نضع الجزر ويحرك الى ان يشقر لونة
ثم نضيف الدجاج ويحرك لمدة خمس دقايق على نار عالية ثم نهدى النار ويغطي ويحرك بين الحين والاخر حتى يستوي الدجاج نصف استواء



ثم يضاف لة الصلصة وبشر الليمون ويحرك قليلا ثم نضيف لة البهارات وازنجبيل والثوم والطماطم المطحونة وقليل من الماء بحيث يغطي الدجاج



ثم خلال ذلك
يوضع ماء على النار ويترك حتى يغلي ويضاف لة الجرفة والهيل وربع كاس زيت وملح ثم يضاف لة الرز بعد غسلة ويترك على نار متوسطة حتى يستوي نصف استواء ثم يصفي ثم نحضر القدر ونضع خلطة الدجاج في اسفل القدرومن ثم الرز ونرشة با الزعفران وماء الورد


ثم يغطي ويترك على نار هادئة في الفرن ثم يقدم ويزين

اقرأ أيضا::

• بالصور الذ طبخات طريقة عمل اشهى الفطائربالصور،اشهرفطايرالجبن بالصور،معجنات رمضانية،اشكال جديدة بالصور

• طريقة عمل طبخات جديدة شهية فطائررمضانية بالصور،فطائرقرون الفلفل بالصور،طريقة عمل كرواسون بالصور

• طريقة تحضير وصفات جديدة طبخات .طبخات خليجية بالصور

• طريقة تحضير طبخات جديدة بالصور وصفات طبخ شهية بالصور,اكلات سهله بالصور,طريقة عمل طبخات سريعه بالصور

• طريقة عمل طبخات جديدة بالخطوات طبخات رمضان سريعه بالصور,طريقة عمل اكلات رمضانيه شهيه بالصور,صواني لرمضان سهله بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm 'fohj []d]m fhgw,v hgJJJv. hgikJJJ]d fhgtJJJvk hgikJJJ]d