وصفات حلويات طبقات ترايفل بالكريما والجاتوه,طريقة عمل طبقات ترايفل بالكريما والجاتوه,حلوى الترافيل

[خديجة]

طبقات , ترايفل , بالكريما , والجاتوهطريقة , طبقات , ترايفل , بالكريما , والجاتوهحلوى , الترافيل

وصفات حلويات طبقات ترايفل بالكريما والجاتوه,طريقة عمل طبقات ترايفل بالكريما والجاتوه,حلوى الترافيل

طريقة اعداد طبقات ترايفل بالكريما والجاتوه







الكــاسترد
أربعة أكواب ونصف الكوب من الحليب
صفار 9 بيضات
كوب من السكر
3 ملاعق طعام من دقيق الذرة

الجاتـــوه
قالب جاتوه جاهز بنكهة الفانيلا
علبة من التوت البري
كوب من القشدة المخفوقة
علبة من الإجاص المفروم.

يغلى الحليب في القدر. يخفق صفار البيض والسكر ودقيق الذرة في وعاء متوسط حتى الحصول على مزيج ناعم. يضاف الحليب الساخن تدريجياً إلى هذا المزيج شرط الخفق باستمرار. يعاد مزيج الكاسترد إلى القدر نفسها ويطهى فــوق نار متوسطة حتى يغلي ويصبح أكثر كثافة، شرط التحريك باستمرار. ثم يوضع الكاسترد في الثلاجة حتى يبرد.

يقطع قالب الجاتوه الجاهز إلى قطع صغيرة. ترصف طبقة من قطع الجاتوه في قعر وعاء الترايفل وتبسط فوقها ثلث صلصة التوت البري تقريباً. ترصف بعدها طبقة من الإجاص المقطع فوق الصلصة وترش فوقها 5 ملاعق طعــام من صلصة الإجاص. توضع أخيراً طبقة من الكاسترد.

تكرر العملية نفسها بوضع طبقة أخرى من قطع الجاتوه وصلصة التوت البري وقطع الإجاص والصلصة.

وفي النهاية يزين القالب بالقشدة المخفوقة وحبات التوت البري وشرائح الإجاص.

يحفظ القالب في الثلاجة ويقدم بــارداً.

يجب حفظه في الثلاجة قبل التقديم وبعده.

اقرأ أيضا::

• حلوى لذيذ جدا طبقات كيك الفراولة بالكريما,مقادير اعداد طبقات كيك الفراولة بالكريما,طريقة تحضير طبقا

• حلويات في البيت طبقات بسكويت الكريمة,مقادير تحضير حلوى طبقات البسكويت بالكريمه,طريقة اعداد طبقات البس

• اشهي حلويات لاصحاب الوزن الزائد , ترايفل الليمون والتوت الأزرق , طريقة عمل ترايفل الليمون

• حلوى من عمايلي طريقة تحضير حلى ترايفل ، مقادير حلى ترايفل

• حلويات ولا اشهى طبقات البسكوت بالكريما والجيلي

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj pg,dhj 'frhj jvhdtg fhg;vdlh ,hg[hj,i<'vdrm ulg ,hg[hj,i