حلويات جديدة البقلاوه الصغيره - ميني بقلاوه - طريقة تحضير ميني بقلاوه - ميني بقلاوه بالقشطه

[صفية]

البقلاوه , الصغيره , ميني , بقلاوه , طريقة , تحضير , ميني , بقلاوه , ميني , بقلاوه , بالقشطه

حلويات جديدة البقلاوه الصغيره - ميني بقلاوه - طريقة تحضير ميني بقلاوه - ميني بقلاوه بالقشطه

- حلويات شرقيه - حلويات رمضان








1 باكيت كلاج 2/1 كوب زبدة 2/1 كوب زيت القشطة 3 كوب حليب 1 كوب سميد ناعم 2/1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة ماء زهر للتقديم شيرة (قطر، شربات)، فستق حلبي ناعم

1. أخرجي عبوة الكلاج من البراد. ضعي العبوة على طاولة المطبخ إلى أن تصبح الرقاقات في درجة حرارة الغرفة.


2. أخرجي رقاقات الكلاج من العبوة. غطي الرقاقات بفوطة قطنية نظيفة كي لا تجف أثناء فترة تشكيل البقلاوة.


3. في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة والزيت. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة فقط. لا تدعي الخليط يغلي.


4. القشطة: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الحليب، السميد، السكر وماء الزهر. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المكونات إلى أن يغلي الحليب ويسمك قوامه وتتكون القشطة.


5. ضعي القشطة في طبق واسع. دعي القشطة إلى أن تبرد تماما.


6. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.


7. أحضري قوالب أكواب كيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك).


8. على طاولة المطبخ ضعي رقاقة من الكلاج. باستعمال فرشاة عريضة إدهني الرقاقة بالزبدة. ضعي رقاقة ثانية. إدهني بالزبدة. ضعي رقاقة ثالثة. إدهني بالزبدة. ضعي رقاقة رابعة. باستعمال مقص المطبخ أو سكين حادة قطعي الرقاقات إلى مربعات بحجم أكواب الكيك. ضعي المربعات في الأكواب واضغطي عليها بخفة كي تغطي القاع وتأخذ شكل الكوب. أكملي تشكيل بقية الرقاقات في الأكواب.


9. باستعمال ملعقة طعام صغيرة إملئي الأكواب بخليط القشطة. إثني أطراف الرقاقات على القشطة. باستعمال الفرشاة وزعي المزيد من الزبدة على الرقاقات.


10. إخبزي ميني بقلاوة لمدة ١٥ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.


11. أخرجي ميني بقلاوة بالقشطة من الفرن. وزعي الشيرة مباشرة على البقلاوة وهي ساخنة. أنثري الفستق الحلبي. دعي البقلاوة إلى أن تبرد تماما ثم قدميها.

من

اقرأ أيضا::

• الشيف الماهر يقدم اروع بقلاوه بالفستق ، بقلاوه بالفستق

• جربي وادعيلي حلويات ميني تشيز كيك ،طريقة عمل ميني تشيز كيك،طريقه روعه وصور جنان،ميني تشيز كيك بالصور.

• حلوياتي المفتكسة بقلاوه بالبف باستري،طريقة عمل البقلاوه،بقلاوه بالبف باستري،طريقه روعه بالصور.

• حلوياتي أشهى بقلاوه للعيد . طريقة عمل البقلاوه . مقادير البقلاوه . خطوات تحضير طبق البقلاوه

• حلى ولا اشهى ميني كيك الحفلات بالشوكولا ,طريقة عمل ميني كيك بالشوكولا،تحضير ميني كيك الشوكولا،اعدا

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj []d]m hgfrgh,i hgwydvi - ldkd frgh,i 'vdrm jpqdv fhgra'i