حلويات في البيت كيكة تيراميسو الإيطالية , طريقة تحضير كيكة تيراميسو الإيطالية , اسهل طريقة لعمل كيكة

[عبير]

كيكة , تيراميسو , الإيطالية , طريقة , تحضير , كيكة , تيراميسو , الإيطالية , اسهل , طريقة , لعمل , كيكة

حلويات في البيت كيكة تيراميسو الإيطالية , طريقة تحضير كيكة تيراميسو الإيطالية , اسهل طريقة لعمل كيكة

إذا كنتِ من محبي الحلويات الباردة على وجه الخصوص، فلا بد عليكِ من تجربة طريقة عمل كيكة تيراميسو الإيطالية:


طريقة عمل كيكة تيراميسو الإيطالية ..
المقادير

كاكاو ,2.50 ملعقة
بسكويت أصابع ,100 غرام
قهوة أو نسكافيه محلول,4 فناجين
سكر ,100 غرام
بيض ,3 حبات
جبنة حلويات ,300 غرام
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- يفصل جيداً صفار البيض عن البياض ويوضع في وعائين منفصلين مع مراعاة أن لا يبقى مع البياض أي أثر للصفار.

- يضاف السكر إلى الصفار ويخفق جيداً باستعمال خفاقة (يدوية أو كهربائية) للحصول على خليط فاتح أو شفاف، منتفخ ورغوي.

- تضاف من الجبنة ملعقة واحدة في كل مرة وتخلط مع الصفار للحصول على كريمة ناعمة ومتجانسة.

- يخفق البياض مع القليل من الملح باستعمال خفاقة كهربائية وعند الانتهاء يضاف هذا المخفوق إلى الكريمة التي تم تجهيزها سابقاً وخلطهما جيداً باستعمال ملعقة.

- يوضع محلول القهوة أو النسكافيه البارد في وعاء ويغمس البسكويت بها بشكل سريع حتى لا يتشرب البسكويت القهوة كثيراً ويتكسر.

- يتم ترتيب قطع البسكويت داخل صينية الكيك بجانب بعضها البعض ورصها عند اللزوم حتى تتسع جميع قطع البسكويت أسفل الصينية.

- تسكب كمية الكريمة بالجبنة بالكامل فوق قطع البسكويت بالاستعانة بفرشاة حتى يتم تغطية قطع البسكويت بالكامل بشكل مستوي.

- ينخل الكاكاو فوق الكريمة باستعمال منخل ناعم حتى تغطى الكريمة بالكامل وبعد الانتهاء توضع كعكة تيراميسو داخل البراد مدة ساعتين قبل التقديم

اقرأ أيضا::

• وصفات حلويات شعبيه كيكة المكسرات بالصور،كيكة التفاح بالمكسرات،كيكة،طريقة سريعه لعمل الكيك،اسهل كيكه

• حلويات طيبة كتير طريقة عمل كيكة الشوكلا بالصور ، تحضير كيكه بالشكولاته بالصور .اسهل طريقة لعمل كيكة

• حلويات في البيت طريقة عمل كيكة تيراميسو الإيطالية , مقادير تحضير كيك التيراميسو الايطالي

• حلويات في البيت كيكة هشة ولذيذة . كيكة رمضانية . طريقة عمل كيكة رمضان . حلويات رمضان . كيك

• وصفات حلويات كيكة التيراميسو , طريقة عمل كيكة تيراميسو الإيطالية , كيكة تيراميسو الإيطالية

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj td hgfdj ;d;m jdvhlds, hgYd'hgdm < 'vdrm jpqdv hsig gulg