|
#1
| |||
| |||
 حلوى ومعلومة شارلوت بشوكولاتة جالاكسي                                 24 قطعة بسكويت أصابع 300 جرام شوكولاتة جالاكسي 200 ملل كريمة طازجة 50 ملل حليب 100 جرام زبدة مقطّعة إلى مكعبات 4 حبة بياض البيض 300 جرام سكر ناعم 1- صُفّي البسكويت على أطراف قالب تشيز كيك (مُتحرّك القاعدة) وغطّي قعره بالكامل. 2- ذوّبي شوكولاتة جالاكسي مع الحليب في حمام مائي حتى تذوب كلياً. 3- أضيفي الزبدة تدريجيّاً إلى الشوكولاتة المُذوّبةمع التحريك باستمرار بملعقة خشبيّة حتى تذوب الزبدة كُليّاً. 4- ضعي مزيج الشوكولاتة جانباً حتى يبرد. 5- أخفقي زلالالبيض جيّداً، ثمّ أضيفي السكر الناعم على دفعة واحدة. 6- في وعاء، أخفقي الكريمة الطازجة جيّداً. 7- أضيفي الكريمة فوق مزيج الشوكولاتة واخفقي مجدداً. أسكبي مزيج البيض فوق الكريمة والشوكولاتة واخلطي برفق حتى تمتزج المكونات. 8- أسكبي مزيج الشوكولاتة فوق البسكويت في وسط القالب. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,n ,lug,lm ahvg,j fa,;,ghjm [hgh;sd fa,;,ghjm  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| شارلوت, بشوكولاتة, جالاكسي |
| |
العرض العادي
