احلى حلويات طريقة تحضيركيك جوز الهند ، احدث لكيك جوز الهند ، صوركيك جوز الهند

[الحب الصامت]

طريقة , تحضيركيك , الهند , احدث , لكيك , الهند , صوركيك , الهند

احلى حلويات طريقة تحضيركيك جوز الهند ، احدث لكيك جوز الهند ، صوركيك جوز الهند

طريقة تحضيركيك جوز الهند ، احدث لكيك جوز الهند ، صوركيك جوز الهند
طريقة تحضيركيك جوز الهند ، احدث لكيك جوز الهند ، صوركيك جوز الهند










المكونات


5 بيضات

3/4 كوب سكر

1/4 ملعقة صغيرة فانليا

1 ملعقة كبيرة بكينج بودر

1/4 1 كوب دقيق

1/4 كوب جوز هند مبشور

للحشو: شربات بارد

قطع فواكه طازجة ( فراولة – تفاح – كيوي – بوقوق)

2 كوب كريمة مخفوقة

3 ملعقة كبيرة جيلو سائل ( للتلميع)





طريقة التحضير

1 - يُسخن الفرن لدرجة 180 مئوية.
2 - يُخفق البيض في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق.
3 - يُضاف السكر، الفانليا، البكينج بودر، الدقيق وتُعجن المكونات على سرعة عالية.
4 - يُضاف جوز الهند مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات.
5 - يُدهن قالب فرن مستدير بقليل من الزبد ثم يُرش بقليل من الدقيق( مع التخلص من الزائد).
6 - يُصب خليط الكيك داخل القالب ويُساوى السطح، يُخبز بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج، يُترك ليبرد.
7 - يُقسم الكيك إلى ثلاث راقات متساوية بإستخدام سكين حاد.
8 - يُوضع إطار معدني مستدير ( بنفس مقاس القالب المستخدم) فوق طبق التقديم.
9 - يُوضع راق كيك داخل الإطار المعدني، يُسقي بقليل من االشربات، تُوضع طبقة من الكريمة المخفوقة ثم كمية من الفواكه الطازجة.
10 - يُوضع الراق الثاني وتُكرر العملية حتى الوصول للراق الثالث( مع مراعاة الضغط باليد بعد كل راق حتى تتماسك المكونات)
11 - يُسقى الراق الثالث بشربات ثم تُفرد طبقة من الكريمة المخفوقة، تُوضع باقي كمية الفواكه ثم تُرش بالجيلو( حتى لا يتغير لونها).
12 - يُزال الإطار المعدني بحذر، يُوضع الكيك بالبراد لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك، يُقدم بارداً.

اقرأ أيضا::

• معلومة غذائية جوز الهند-علاجات جوز الهند-فوائد جوز الهند-استخدامات جوز الهند الطبية

• اهم معلومات جديدة جوز الهند ؛ علاج البلغم ؛ حليب جوز الهند ؛ فوائد جوز الهند ؛ جوز الهند وفوائده الطبيه

• وصفات حلويات حبات جوز الهند | حلى حبات جوز الهند لرمضان | طريقة عمل حبات جوز الهند | رمضان كريم

• الشيف الماهر يقدم تورتة جوز الهند - كيكة جوز الهند - كيك جوز الهند - كيكه بجوز الهند - حلى جوز الهند

• احلى حلويات حلوى جوز الهند , مقادير تحضير حلويات جوز الهند الشهية , تجهيز حلى جوز الهند اللذيذة

المصدر: منتدي صور حب

---

hpgn pg,dhj 'vdrm jpqdv;d; [,. hgik] K hp]e g;d; w,v;d;