حلوياتي سر سعادتي كيك بالمقلاه ، طريقة عمل كيك بالمقلاه ، وصفة كيك بالمقلاه . كيك بالمقلاة .

[سهام]

بالمقلاه , طريقة , بالمقلاه , وصفة , بالمقلاه , بالمقلاة

حلوياتي سر سعادتي كيك بالمقلاه ، طريقة عمل كيك بالمقلاه ، وصفة كيك بالمقلاه . كيك بالمقلاة .

كيك بالمقلاه ، طريقة عمل كيك بالمقلاه ، وصفة كيك بالمقلاه . كيك بالمقلاة .
كيك بالمقلاه ، طريقة عمل كيك بالمقلاه ، وصفة كيك بالمقلاه . كيك بالمقلاة .











كيك بالمقلاه ، طريقة عمل كيك بالمقلاه ، وصفة كيك بالمقلاه














المقادير:
4 بيض (مفصول)
فانيليا
2/1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 كوب زبده
2/11 كوب حليب
2/11 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة زيت
الطريقة:
- يُوضع الزبد مع الحليب في وعاء على النار حتى يبدأ بالغليان ثم يُرفع.
- يُخفق نصف كمية السكر مع صفار البيض بواسطة مضرب كهربائي .
- يُوضع جزء من خليط الحليب و الزبد على خليط السكر و الصفار مع الاستمرار في الخفق.
- يُوضع الخليط مرة أخري على خليط الحليب و الزبد و يُقلب ثم يُترك ليبرد.
- تُخفق نصف كمية السكر المتبقية مع بياض البيض بواسطة مضرب كهربائي حتى يُصبح كالمارنج.
- يُضاف خليط المارنج إلي خليط الحليب البارد مع التقليب.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر ، الفانيليا ، الملح ويُقلب.
- يُضاف خليط الدقيق للخليط السابق مع التقليب.
- تُجهز مقلاة (يُفضل أن تكون غير لاصقة و تدخل الفرن) بدهنها بالزيت.
- يُصب الخليط في المقلاة حتى تمتلئ و يصبح ارتفاعها 1سم ، تُترك لمدة 5 دقائق ثم تُوضع المقلاة بالفرن لمدة 15 دقيقة.
- تُكرر العملية بنفس الطريقة حتى تنتهي كل الكمية و يمكن أن تتغير في الأحجام بحيث تكون صغيرة، كبيرة.
- يمكن أن تُزين بالمربي أو زبده الفول السوداني بين الطبقات و تُقدم مع صوص الفانيليا.

اقرأ أيضا::

• حلوياتي سر سعادتي كيكه الكريمه بالفراوله. طريقة صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات المصوره

• حلوياتي سر سعادتي طريقة تحضير حلا اصابع الجلاش المقرمشة بالصور

• طريقتي الخاصة طريقة عمل كيك بالمقلاه ، وصفة كيك بالمقلاه

• حلوياتي سر سعادتي طريقة عمل بوظة الفانيلا

• حلوياتي سر سعادتي حلى الشعرية بطريقة جديدة , طريقة عمل شعيرية حلوة

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhjd sv suh]jd ;d; fhglrghi K 'vdrm ulg ,wtm >