حلى شهي طريقة تحضير شوكولاتة الترافل...شوكولاته الترافل في رمضان

[حزينة منسية]

طريقة , تحضير , شوكولاتة , الترافلشوكولاته , الترافل , رمضان

حلى شهي طريقة تحضير شوكولاتة الترافل...شوكولاته الترافل في رمضان

طريقة ...تحضير ... شوكولاتة... الترافل...شوكولاته... الترافل في رمضان





شوكولاتة الترافل

< المقادير:

ــ كوب كريما

قالب شوكولاتة مرة حجم وسط
كوب ونصف كاكاو بودرة

ملعقة شراب الذرة Corn syrup
كوب سكر بودرة

2 ملعقة كبيرة زبدة طرية 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية
< الطريقة:









2 - نكسر الشوكلاتة إلى مربعات صغيرة. 3 - نضع الكريما الساخنة على الشوكولاتة ونحرك ببطىء حتى تصبح لدينا عجينة لزجة. 4 - نضيف الزبدة ثم نقلب جيدا، ثم نضيف شراب الذرة. 5 - نقلب الشوكولاتة قليلا حتى تجمد قليلا ثم نضعها بالبراد مدة ساعتين أو أكثر. 6 - نحضر صحنا ونضع به الكاكاو بعد أن ننخله، كذلك نحضر صحنا به سكر ناعم منخل. 7 - نسيح لوح الشوكولاتة المرة على حمام مائي. 8 - نخرج الشوكولاتة من البراد. ثم نبدأ بأخذ قطع منها بواسطة ملعقة الزبدة الصغيرة، أو ملعقة صغيرة عادية، ثم نشكلها كرات صغيرة ونضعها بالكاكاو ونقلب كل حبة ثم نضعها في صحن عليه ورق الزبدة، نغمس جزءا من حبات الشوكولاتة بسائل الشوكولاتة ثم نغمسها بالكاكاو مرة أخرى ونضع الحبات على ورق الزبدة، ثم نأخذ بعض كرات الشوكولاتة ونغمسها بالسكر، ثم نضعها على ورق الزبدة وبعد أن ننتهي نضع حبات الشوكولاتة بالفريزر مدة نصف ساعة حتى تجمد قليلا، ثم تقدم.
ممكن أن نغلف الشوكولاتة بأي نوع من التغليف كالمكسرات، أو نضع ملعقة نسكافيه مع سائل الشوكولاتة أو نغلفها بجوز الهند أو بحبيبات الشوكولاتة الصغيرة. 14 أونص شوكولاتة مرة 70% غامقة 1- نضع الكريما على النار حتى تغلي ثم نطفىء النار.

اقرأ أيضا::

• اسهل طبق تحضير شوكولاتة كيت كات ، مقادير شوكولاتة كيت كات

• طريقة تجهيز وجبة أكلات رمضان: طريقة عمل ميلك شيك شوكولاته

• طريقة وجبات شهية شوكولاتة بالحليب و القرفة . طريقة تحضير شوكولاتة بالحليب و القرفة . شراب الشكولاته

• اشهى الحلويات طريقة عمل مشروب قهوة شوكولاته المارس , قهوة شوكولاته المارس،تحضير قهوة شوكولاته ا

• حلوياتي سر سعادتي حلى سهل طريقة عمل كرات الترافل بالشوكولا,كرات الترافل بالشوكولا،تحضير كرات الترافل

المصدر: منتدي صور حب

---

pgn aid 'vdrm jpqdv a,;,ghjm hgjvhtg>>>a,;,ghji hgjvhtg td vlqhk jpqdv a,;,ghjm hgjvhtga,;,ghji hgjvhtg