وصفتي اللذيذة حلويات الياسمينة من الحلويات الجزائرية العصرية

[سهام]

الياسمينة , الحلويات , الجزائرية , العصرية

وصفتي اللذيذة حلويات الياسمينة من الحلويات الجزائرية العصرية

الياسمينة


مقادير العجينة

- 4 كيلات فرينة
- 1كيلة زبدة ذائبة
- قليل من الملح
- ماء الزهر

مقادير الحشو

- 3 كيلات لوز
- 1 كيله سكر عادي
- ملعقة مبشور الليمون
- ملعقة فانيلا
- بيض حسب الكمية

طريقة التحضير

• نمزج الفرينة + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
• نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف البيض ببطء حتى يصبح متماسك
• نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7
• نقطع مربع 8 سم طول / 8 سم عرض ثم نقطع جوانب المربع الأربعة كما توضح الصورة بواسطة الجرارة نضع كمية من الحشو في الوسط ونرفع الجوانب الربع إلى المركز ومن ثم نلصق كل طرفين مقطوعين معا
• وفي الأخير نزينها من الأعلى بوردة صغيرة أو بواسطة القوالب
• يمكن أن نلون العجينة حسب الرغبة

اقرأ أيضا::

• وصفتي اللذيذة وصفات الحلويات ,مقادير موس الشوكولاته

• وصفتي اللذيذة حلويات كعكة الكريما بالكاكاو -مذاق مميز...طريقة عمل حلويات...

• وصفتي اللذيذة حلويات حلويات رمضانية جزائرية بالصور،اشهرالحلويات الجزائرية ،اشهى حلويات رمضان

• خبرة ماما في الحلويات اشهى الحلويات الرمضانية . كعكة الفاكهة . طريقة عمل كعكة الفواكة اللذيذة . حلويات رمضا

• طريقة عمل اشهى وجبات بالصور اشهر الحلويات العالمية للعيد ,جديد الحلويات الجزائرية , حلويات عيد الفطر

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtjd hgg`d`m pg,dhj hgdhsldkm lk hgpg,dhj hg[.hzvdm hguwvdm hgpg,dhj hg[.hzvdm