LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
حلوياتى الجديدة كيكة الجالكسي - طريقة عمل كيكة الجالكسي - كيكات بالشوكولاته روعه - حلويات شهية .. كيكة الجالكسي - طريقة عمل كيكة الجالكسي - كيكات بالشوكولاته روعه - حلويات شهية كيكة الجالكسي المقادير : 4_3 بيضات نصف كأس زيت كأس دقيق منخول كأس سكر ناعم 4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره ربع كأس ماء ملعقتان كبيره بيكنك باودر للزينة : قشطة ملعقتان زبده 6 شوكولاته جالكسي ساده الطريقة : 1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج 2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط السابق و نخلطه بملعقه خشبيه 3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش عليها قليل من الدقيق 4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350 5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه.. نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه 6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا 7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه طرق التقديم : يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات او مربعات كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه بالشكل الذي تودينه .. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,dhjn hg[]d]m ;d;m hg[hg;sd - 'vdrm ulg ;d;hj fhga,;,ghji v,ui pg,dhj aidm >> hg[hg;sd 'vdrm ;d;m |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كيكة, الجالكسي, طريقة, كيكة, الجالكسي, كيكات, بالشوكولاته, روعه, حلويات, شهية |
| |