دلعي حلوياتك الكيك الرخامي .. طريقة تحضير الكيك الرخامي .. مقادير الكيك الرخامي

[الحب الصامت]

الكيك , الرخامي , طريقة , تحضير , الكيك , الرخامي , مقادير , الكيك , الرخامي

دلعي حلوياتك الكيك الرخامي .. طريقة تحضير الكيك الرخامي .. مقادير الكيك الرخامي

الكيك الرخامي :





المقادير:

1 كيك جاهز الأبيض والبني من المخبز طازج
1 كوب حليب طازج وملعقة نسكافية
ربع كيلو لوز
3 فنجان سكرمغلفان دريم ويب
6 مكعبات جبن كيري
2 ملعقة طعام سكر بودرة
نصف كوب اخر حيب طازج
2 ملعقة سمن للتحمير
3 علب قشدة

طريقة عمل الكريمة:

يخلط الدريم ويب و2 ملعقة بودرة سكر ونصف حليب طازج في الخلاط لمدة عشر دقايق
تضاف على المقدار السابق جبن الكيري
ثم 3 علب القشدة ويضرب جيدا ويوضع في الثلاجة

طريقة عمل السكر المحروق مع اللوز:
يقشر اللوز ثم يحمر في ملعقتا السمن حتى يصبح لونة ذهبي ثم يكسر بواسطة الكسارة الى قطع صغيرة
يذوب السكر في مقلاة على النار حتى يذوب ويصبح لونة بني فاتح
ثم يوضع اللوز المحمص المكسور الى السكر المذاب ويحرك
يرش الخليط السابق على قطعة المنيوم مدهونة بسمن
تترك حتى تبرد ثم تكسر الى قطع صغيرة

الطريقة النهائية::
تقطع الكيكة الجاهزة با العرض الى ست قطع
توضع كل قطعتان بجانب بعض ثم يرش عليها القليل من الحليب ثم النسكافية السابق

تدهن قطعتان بربع كمية الكريما السابقة
ثم تضاف ربع كمية السككر مع اللوز على الكريما
ثم نضع قطعتان من الكيك ويرش با الحليب والنسكافية ثم نضع ربع كمية الكريمة السابقة
ثم نضع ربع كمية السكر مع اللوز
ثم آخر طقة من الكيك نضع الطبقتان ونشربهما با الحليب مع النسكافية ثم نضع الكريمةعلى الكيك ويغي من جميع النواحي ثم ترش بقليل من النسكافية البودرة وتوضع في الثلاجة
وعند التقديم تزين بطبقة من السكر واللوز المحمص الباقي

ملاحظة :الكيكة يجب ان تنزع الطبقة العلوية قبل البدء با العمل

اقرأ أيضا::

• شيف و حلويات اشهر الحلويات , الكيك الرخامي بالصور , طريقة عمل الكيك الرخامي

• وصفة الشيف ملف شامل عن الكيك.طريقة تحضير الكيك -صور كيك خطوات عمل الكيك

• حلوياتى الجديدة الكيك الرخامي

• دلعي حلوياتك الكيكة الإسفنجية - طريقة الكيك الإسفنجي - طريقة عمل الكيكة الإسفنجيه - الكيك ..

• شيف ولا اروع بسكوت الكيك , اعداد بسكوت الكيك , مقادير تجهيز بسكوت الكيك,طريقة تحضير بسكوت الكيك

المصدر: منتدي صور حب

---

]gud pg,dhj; hg;d; hgvohld >> 'vdrm jpqdv lrh]dv