#1
| |||
| |||
حلويات مميزة دونات السكر / المقادير : كوب حليب مغلي ربع كوب زبدة (50 جم , أو نصف أصبع زبدة ) فنجان غير مملوء سكر + رشة ملح ملعقة طعام غير مملوءة خميرة وبيضتان و 3 أكواب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر ) وقد تحتاجين أكثر من 3 حسب نوع الطحين الطريقة : نغلي الحليب على النار ثم نرفعه ونضيف فوقة الزبدة ونحركها حتى تذوب تماماً ثم نضيف السكر والملح ونحرك الخليط جيداً ونتركه حتى يصبح فاتراً ( دافيء قليلاً وليس بارداً ) اللآن وفي وعاء العجن نضع خليط الحليب والزبدة ونضيف فوقة الخميرة والطحين بالتدريج مع العجن بالعجانه ويمكن العجن باليد , ونستمر بالعجن لحين الحصول على عجينة طرية تلزق في اليد قليلاً . زوووم من داخل بدون سكر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,dhj lld.m ],khj hgs;v |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دونات, السكر |
| |