حلويات من سفرتي *·~-.¸¸,.-~*بارفيه بالشوكولاتة *·~-.¸¸,.-~*

[سهام]

*·~¸¸~*بارفيه , بالشوكولاتة , *·~¸¸~*

حلويات من سفرتي *·~-.¸¸,.-~*بارفيه بالشوكولاتة *·~-.¸¸,.-~*

المقادير
علبة 395 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
كوب أو 600 مل من الكريما المخفوقة السائلة
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
كوب أو 200 غرام من الشوكولاتة المرّة المقطّعة إلى قطع صغيرة



طريقةا لتحضير

يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو، الكريما المخفوقة السائلة والفانيلا في وعاء خلاّط كهربئي. يُخفق المزيج حتّى يصبح كثيفاً وشبيهاً بالكريم.

1- تُذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق ماء ساخن وتُحرّك حتّى تذوب كلّها. تُرفع عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد.

2- تُسكب الشوكولاتة المذوّبة بتأنّ في مزيج الكريما.

3- يُسكب المزيج في صينية 12 سنتيمتر x 30 سنتيمتر مغلّفة بورق الألمنيوم. يُغطّى بورق النايلون اللاصق ويُثلّج لمدّة 12 ساعة على الأقلّ حتّى يصبح جامداً.

4- يتمّ إخراج الكعكة من الثلاّجة وتوضع في البرّاد لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة. تُقطع وتُقدّم على الفور.

* نصيحة للطهو:

تُحفظ الكريما المخفوقة في البرّاد لأنّ درجة حرارة الكريما السائلة يجب أن تبقى بين 3 و5 درجات مئويّة حتّى تُخفق.

اقرأ أيضا::

• وصفة من سفرتي كاسترد بالشوكولاتة ، تحضير كاسترد بالشوكولاتة بالصور

• طريقة تحضير وجبات سهلة ,..¸•¸-°» بارفيه بالشوكولاتة «°-•¸..,

• حلويات من سفرتي التوفيه ؛ حلى الكيكه الذهبيه ؛ حلويات رمضانيه ؛ حلويات لعيد الفطر ؛ حلويات

• حلى من سفرتي حلوى الباستا فلورا بالشوكولاتة , مقادير تحضير حلى باستا فلورا بالشوكولاتة الرائعة

• حلويات مميزة كيفية عمل كاسترد بالشوكولاتة ، طريقة تحضير كاسترد بالشوكولاتة

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj lk stvjd *·Z->¸¸<>-Z*fhvtdi fhga,;,ghjm *·Z->¸¸<>-Z* *·Z¸¸Z*fhvtdi fhga,;,ghjm *·Z¸¸Z*