مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم من مطبخي ميني ( بيتزاء _ مناقيش،ميني ( بيتزاء _ مناقيش

[خديجة]

ميني , بيتزاء , مناقيش،ميني , بيتزاء , مناقيش

مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم من مطبخي ميني ( بيتزاء _ مناقيش،ميني ( بيتزاء _ مناقيش

) مينى مينى - بيزا الطريقة - مينى - المقادير - مناقيش





العجينه لكل آصناف المعجنآت التاليه

المقادير:





[ 2/1 3 كوب طحين منخول .. قليل من الملح ]..
[ 3 ملاعق زيت .. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية .. 3 ملاعق سكر]..
[ 1 علبة زبادي ..1 كوب حليب دافىء ]..
صفآر بيضه لدهن الوجه ..
سمسم لتزين الفطائر ..
الطريقه :






1- نضيف السكر للخميرة والحليب ويترك حتى يتضاعف حجمها ..
2- نضيفه بقية المقادير ونعجنها ..
3- نتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها ثم نبدأ بتشكيلها ..





/




..{ ميني ( بيتزاء _ مناقيش) }..






المقادير :


[ حشوة دجاج .. مزيج صلصة بيتزاء ]..
جبن مبشور ..
مزيج [ زيت زيتون .. زعتر ]..

حشوة البيتزاء /
[ 2 صدر دجاج يقطع مكعبات .. مآيونيز حآر ]..
[ ملح .. فلفل أسود .. زيت نباتي ]..
[ فطر شرائح .. زيتون شرائح .. فليفله حمراء مكعبات ]..
جبن مبشور ..
* يوضع الدجاج على النار ويقلب حتى يجف ماءُه ثم يضاف قليلاً من الزيت ..
* يوضع عليه فلفل اسود وملح ..
* يوضع المايونيز يقلب .. ثم يضاف الفطر والزيتون والفليفله وتطفى النار ..

الصلصه/
خليط [ 3 ملاعق صلصلة البيتزاء + 2 ملعقة سور كريم ] ..





طريقة إعداد البيتزاء /

1- تفرد العجينه ثم تقطع الى دوائر ..
2- تدهن بخليط الصلصه ثم يوضع عليها الحشوه .. وتزين بالجبن ..
3- تترك لترتاح 1/4 ساعه ثم تدخل فرن ساخن حتى تنضج ..

طريقة إعداد المناقيش /


* تفرد العجينه وتقطع الى دوائر ..
* تدهن بمزيج الزعتر .. وتترك ترتاح 1/4 ساعه ثم تدخل الفرن ..
* تقدم ..

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه بالصور من مطبخي مناقيش روووووووووعة

• طريقة تجهيز وجبة يمي يم مناقيش شامية..مناقيش لذيذة ..مناقيش

• مقادير وطريقة وجبه سهلة مناقيش الزعتر،،عجينه مناقيش بالزعتر

• مقادير وطريقة وجبة جديد لذيذ مناقيش الجبنة بالنعناع ، مكونات عمل مناقيش الجبنة بالنعناع ، طريقة عمل مناقيش الجبنة

• مقادير وطريقة وصفة مناقيش بالزعتر - بالزعتر - مناقيش - الطريقة - المقادير

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wti ,gh h'ul lk l'fod ldkd ( fdj.hx _ lkhrdaKldkd lkhrda