طريقة عمل طبخات يم يم ورق عنب بدبس الرمان والتمر الهندي ؛ مقبلات رمضانيه- ؛ ورق عنب بطريقه جديده

[عبير]

بدبس , الرمان , والتمر , الهندي , مقبلات , رمضانيه , بطريقه , جديده

طريقة عمل طبخات يم يم ورق عنب بدبس الرمان والتمر الهندي ؛ مقبلات رمضانيه- ؛ ورق عنب بطريقه جديده

ورق عنب بدبس الرمان والتمر الهندي ؛ مقبلات رمضانيه- ؛ ورق عنب بطريقه جديده
ورق عنب بدبس الرمان والتمر الهندي ؛ مقبلات رمضانيه ؛ ورق عنب بطريقه سهله ؛ أكلات رمضانيه سهله ؛ أكلات رمضانيه - ؛ ورق عنب بطريقه جديده ؛ مقبلات ؛ سلطات






المقـــــــــاديــــــر:


ورق عنـــب مغســـــول ومصفى..


حلقـــــات بطاطـــــــــــس لوضعهـــــا اسفـــل القــــدر..


زيــــت زيتـــــــــــــــــــــون




مقاديــــــــــــــــــــر الحشــــــــــــــــــوة:









بصــــــــــــل مفـــــــــــــــــــــــروم,, ,,



عصـــــــــــير طمــــاطــــــــــــم مع ازالـــــــة القشـــــــــرة الخارجيـــــــــه,,,



ارز مصــــــــري مغســــــــول ومصفـــــــــى,,,



شبـــــت / نعنـــــاع...مفــــــروم,,,



دبــــــس الرمــــان / معجـــــون طماطــــم(صلصة الطماطم),,,/ بهــــــارات وملــــــح



























مقاديــــــــــر الصلــــــصــــه:


دبــــــــــــس الرمــــــان/ صلـــصــة طماطـــم/ تمــــــر هنـــــدي(الحمر/الصبار)../قليــــــــل المـــــــــــــــاء.

تخلــــط مقاديــــر الصلصــــــــــــه جيــــــدا ثـــم تصفــــي وتتـــــرك جانــــــباً




الطريقة...



يسخـــــن البصــــل بالزيـــــــت عـــــــلى النـــــــار..مجـــرد تحمـــــــير خـــفيــــــف..





نضيف اليه البهارات والملح مع التحريك حتى يتجانس مع بعض...









تضاف الخضار مع التقليب بسرعه...واضافة الصلصه ودبس الرمان ونحركه جيداً..

















يضاف اليه عصيـــــــــــر الطماطـــــــم..







اول ما يبدي يثخن قوام الصلصه...نيضف الارز..
نحركه قليلا..ثم نرفعه هن النار.. ويترك لبيرد..







تفرش الورقه على الجهة الملساء..ويوضع مقدار قليل من الحشوه..







.ثم تلف الجهة اليمنى الى والوسط...وتلف الجهة اليسرى الى الوسط..






وتلف مثل الرول..





ترص حبات ورق العنب قي قدر على البطاطس...






تسكب الصلصه التي اعددتها سابقاً على ورق العنب.. ثم نصعه.على نار متوسطه..







عندما تبدأ بالغاليان..نضيف كميه وافره من زيت الزيتون..(كلما زادت الكميه..يطلع احلى)..ثم نقصر على النار






نغطيه بغطاء صغير داخلي ثم يغطى بالكامل..






يترك من ساعه إلى ساعه ونصف لحد ما يستوي ويقدم









منقول

اقرأ أيضا::

• مطبخي لعيونكم كيف تسوى الرنجة بدبس الرمان ، طريقة تحضير الرنجة بدبس الرمان

• الذ وصفة بط بدبس الرمان , احلي صينية بط بدبس الرمان

• طريقة عمل طبخات مميزة سلطه بدبس الرمان والكاتشب

• طريقة تجهيز طبخة جديدة لذيذة كبدة دجاج بدبس الرمان,مقبلات رمضانية,

• عمل أطباق ولا اطعم عمايل ايديا طريقة عمل قطايف بالجبن ، مقبلات رمضانيه ، اكلات رمضانيه ، اكلات رمضان ، طبخات رمضانيه

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg 'fohj dl dl ,vr ukf f]fs hgvlhk ,hgjlv hgik]d P lrfghj vlqhkdi- f'vdri []d]i hgvlhk ,hgjlv hgik]d