LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مقادير وطريقة اشهى طبخة بالصور معجنة باللحمه , معجنات لذيذة , معجنات بالصور , أشكال معجنات رهيبة معجنة باللحمه , معجنات لذيذة , معجنات بالصور , أشكال معجنات رهيبة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،، المقادير اولا نحتاج لعجينة انا عملت عجينة العشر دقائق المقادير: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق. الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت. وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب الحشوة لحمة مفرومة بندورة مفرومة ناعمة بصلة مفرومة ناعمة فليفلة حمراء مفرومة ناعم الطريقة نبدا مع الحشوة نقلي اللحمة جيدا ثم نضيف فوقها لبصل نحرك جيدا ونتركها قليلا على نار خفيفة حتى تذبل قليلا ثم نضيف فوقها الفليفلة نقلب جيدا ونتركها دقيقتين عنار خفيفة ثم نرفعها عن النار ونضع فوقها البندورة والملح والبهار ونحرك جيدا وهذا شكل الحشوة النهائي هلا نجي للعجينة ناخد قطعة ونفردها ونعملها رقيقة ونجيب كوب كبير ونبدا بتقطيعها على شكل دوائر ناخد قطعة ونفردها شوي بيدنا ونضع قليلا من الحشو بداخلها ثم نبدا بتسكيرها عالجوانت نعمل لها اربع جوانب وهيك بتطلع بس سكريها منيح عشان ما تفرد ثم نصفها في صينية الفرن وندخلها الفرن على 200 درجة ونتركها حتى تحمر ونطلعها وبعضهم ما طلعوا مناح عالسرعة خخخخخ وهذا شكل ثاني على شكل القوارب شكله كتير حلو وعملت على شكل دوائر ونجمة وهذا شكلهم النهائي وبالهنا والعافية اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm hain 'fom fhgw,v lu[km fhggpli < lu[khj g`d`m fhgw,v Ha;hg vidfm fhggpli |
الكلمات الدليلية (Tags) |
معجنة, باللحمه, معجنات, لذيذة, معجنات, بالصور, أشكال, معجنات, رهيبة |
| |