طريقة تجهيز وجبه سهلة طريقة عمل بيتزا رمضانية،بيتزا اللحم التركية ،بيتزا باللحم شهية،طبخات سريعه رمضانية

[حزينة منسية]

طريقة , بيتزا , رمضانية،بيتزا , اللحم , التركية , ،بيتزا , باللحم , شهية،طبخات , سريعه , رمضانية

طريقة تجهيز وجبه سهلة طريقة عمل بيتزا رمضانية،بيتزا اللحم التركية ،بيتزا باللحم شهية،طبخات سريعه رمضانية

بيتزا اللحم التركية

المقادير :

· عجينة النابوليتان( ارجعي الى وصفة عجينة البيتزا في قسم البيتزا ) .

· 2 ملعقة طعام زيت زيتون .

· كوب بصل أبيض مفروم .

· كوب فليفلة حمراء مفرومة .

· 1 باوند لحم مفروم .

· 2 كوب طماطم مفرومة فرما ناعما .

· 2 ملعقة طعام معجون طماطم .

· 3/4 ملعقة شاي فلفل أحمر جاف مطحون .

· 1/2 ملعقة شاي بهارات مشكلة .

· 1/2 ملعقة شاي كمون .

· 1/2 كوب بقدونس مفروم .

· ملح وفلفل .

· 1 ملعقة طعام عصير ليمون .

· زيت نباتي .

· زيت زيتون لمسح العجينة .

· 1/2 كوب بصل أحمر مفروم .

· زبادي للتقديم .

الطريقة :

(1) في مقلاة على النار سخني 2 ملعقة طعام زيت زيتون على درجة حرارة متوسطة أضيفي البصل الأبيض والفليفلة وقلبيه حتى يتحمر وينضج لمدة 5 دقائق تقريبا .

(2) أضيفي اللحم المفروم وقلبيه مع فصل اللحم عن بعضه وتقطيعه بالملعقة الخشبية حتى يتحمر اللحم لمدة 3 دقائق تقريبا .

(3) أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الجاف والبهارات والكمون و1/4 كوب من البقدونس اتركي الخليط على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون ثم قلبيه وضعيه جانبا .

(4) نصف ساعة قبل وضع البيتزا بالفرن افتحي الفرن على درجة حرارة 500 وامسحي صحن الفرن بالزيت .

(5) قسمي العجينة الى 8 أقسام وشكلي كل قسم على شكل كرة وغطيه بالنايلون حتى لا تجف البيتزا .

(6) على سطح مرشوش بالدقيق رققي الكرة الأولى على شكل دائرة بسمك 1/8 انش وحجم 7 انش ثم ضعيه في صحن الفرن .

(7) امسحي العجينة بزيت الزيتون من كل الجهات ثم ضعي عليها نصف كوب من خلطة اللحم ( على كامل العجينة وعدم ترك الحواف ) اتبعي نفس الطريقة لكل العجين .

(8) ادخلي البيتزا في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تحمر قليلا وليس لمدة طويلة .

(9) أخرجيه من الفرن ورشي عليه القليل من البصل الأحمر والباقي من البقدونس ومقدار ملعقة شاي من الزبادي ثم لفي البيتزا على شكل اسطوانات وقدميها

اقرأ أيضا::

• من مطبخي طريقة أطباق جديدة بيتزا رمضانية سهلة و سريعة بالصور ,طريقة عمل بيتزا بالصور 1432 . بيتزا رمضانية 2

• تجهيز أطباق بالصور عمايل ايديا بيتزا اللحم الحار...بيتزا باللحم...بيتزا بالحر

• طريقة عمل اطباق شهية طريقة عمل بيتزا الخبز اللبنانى الرائعة.تحضير بيتزا بالخبز اللبناني.معجنات رمضانية

• طريقة عمل وصفتي مميزة بيتزا باللحم - بيتزا باللحمه - بيتزا باللحم المفروم - حشوات بيتزا - طريقة عمل البيتزا

• عمايل ايديا طريقة أطباق طبخات سريعه رمضانية , طريقة عمل بيتزا رمضانية , بيتزا باللحم التركية شهية سريعه روعة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fi sigm ulg fdj.h vlqhkdmKfdj.h hggpl hgjv;dm Kfdj.h fhggpl aidmK'fohj svdui vlqhkdm fdj.h vlqhkdmKfdj.h hggpl hgjv;dm Kfdj.h fhggpl aidmK'fohj