طريقة تجهيز طبخة جديدة بالصور كفتة الدجاج في أسياخ الشوي

[Noga]

كفتة , الدجاج , أسياخ , الشوي

طريقة تجهيز طبخة جديدة بالصور كفتة الدجاج في أسياخ الشوي

ثم جهزي :
ثلاثة صدور دجاج مفرومة ،
ثلاثة روؤس بصل مفرومة ،
حزمة بقدونس ،
كمون ، فلقل أسود ، ملح ، فلفل أحمر حار كزبرة ناشفة ،
نخلطهم جيداً مع بعضهم ..>->-طبعأ انا استخدمت لحمة مفرومة وانتوا واختياركم ..








ثم نضع ..








نسخن الطاوه ونضع زبدة مقدار 10 غرام ...>->-او عادي تدهني صينية بالزيت وتدخلينها بالفرن







نضع أسياخ الكفتة حتى تتحمر ..


وهذا شكلها بعد الشوي ..






نعود للعجينة فنفردها ثم نقصها إلى مستطيلات طويلة بهذا الشكل ..

الآن نلف كل قطعة من العجنية على كفتة واحدة كما في الشكل ..








وستصبح بهذا الشكل ..







الآن نرصها في صواني مدهونة بقليل من الزيت وندهن المعجنات بقليل من الحليب ثم ترش بالسمسم ..






وتصبح بهذا الشكل .. الآن جاهزة للدخول إلى الفرن ..







وهذه بعد خروجها من الفرن ..

اقرأ أيضا::

• طبخة ولا اطعم تبغى تتعلمى كفتة الدجاج بالصلصة ، احلى طريقة لعمل طبق كفتة الدجاج بالصلصة

• طريقة تجهيز اشهى اكله بالصور كفتة الدجاج - كفتة الدجاج بالجبن - طريقة كفتة الدجاج مع الجبن - الكفته

• طريقة تجهيز وصفه جديدة أسياخ الدجاج-اطباق رئيسيه

• طريقة تجهيز وجبه بالصور طبق أسياخ الدجاج بالليمون.. لذيذة جداً..

• مقادير وطريقة الذ طبخة طريقة عمل كفتة الدجاج , اكلات شهية , اطباق رئيسية , كفتة دجاج , كفتة لحم ,اطباق اللحم

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. 'fom []d]m fhgw,v ;tjm hg][h[ td Hsdho hga,d hg][h[ Hsdho