LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة اكلات جديدة بالصور طبق شهي - طبق شهي من المقبلات ويصلح في العزايم كطبق ظريف. أكله مصرية . طبق شهي . طبق خفيف . طبق ظريف . المقادير كيلو باذنجان كوب حمص ناشف كوب زبيب نصف كيلو لحم مفروم ملح، فلفل أسود بصلة كبيرة نصف كيلو طماطم سنين ثوم الطريقة *يقطع الباذنجان سميك ويقلي بحيث يبقى فاتح اللون. *تبشر البصلة وتدعك بالملح والفلفل وتخلط باللحم المفروم ويشوح علي نار هادئة لعمل العصاج. *يسلق الحمص. *يقطع الثوم ويحمر ويوضع فوقه عصير الطماطم لعمل الصلصة. *تحضر صينية متوسطة ويرص نصف الباذنجان ويوضع فوقه العصاج والحمص والزبيب ويوضع باقي الباذنجان. *تصب فوقه الصلصة. *يدخل الفرن حتي يحمر الوجه. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm h;ghj []d]m fhgw,v 'fr aid - lk hglrfghj ,dwgp td hgu.hdl ;'fr /vdt> ,dwgp |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المقبلات, ويصلح, العزايم, كطبق, ظريف |
| |