LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز وجبة شهية فطيرهـ دجــآجـ لذيذهـ وبسيطهـ . بالصور دجاج..طريقة دجاج..دجاج لذيذ.. فطيرهـ دجــآجـ لذيذهـ وبسيطهـ. بالصور نبدا مقادير العجينة 2كاس دقيق كويتي 1ملعقة صغيرة خميره فورية نص ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة سكر فنجان قهوة زيت 1كاس ماء دافي تعجن المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة متماسكة =================== **الحشوة ** صدور دجاج مقطع قطع صغيرة +فلفل رومي مقطع قطع صغيرة +كاتشب +بصل +مكعب ماجي الطريقة يحمر البصل ثم يوضع الدجاج ثم يقلب مع بعض ثم نضع الفلفل والماجي والكاتشب ثم يحرك مع بعض ويترك حتى ينضج الدجاج ================= **الزينة ** جبنة كيري + جبنة كرفت شيدر مبشورة +بيضة +حبة البركة +سمسم على حسب الرغبة ================== **الطريقة ** نفرد العجينة ثم تدهن بقليل من الكاتشب ثم نوزع الحشوه بشكل دائري على الإطراف ويترك الوسط ثم نقطع منطقة الوسط على شكل + ثم نقطعها على شكل مثلثات صغيرة ثم نقوم بطيها على الدجاج وتثبيتها كما موضح بصورة ونواصل الطريقة حتى ننتهي ثم نضع فى الوسط من نفس العجينة نعمل كور صغيرة ونضع دخلها جبنة كيري وترص جنب بعض حتى تصبح كخلية النحل كما موضح بصورة ندهن العجينة ببيض او حليب مذاب مع قليل من الماء ثم نبداء بتزيينها وضع الجبنة المبشورة على الدجاج ووضع حبة البركة والسمسم على العجينة كما موضح بصور ثم تدخل الفرن نولع عليها من تحت حتى تنضج ثم من فوق تتحمر الصورة وبصحة و عافيه كبرياء انثى.. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. ,[fm aidm t'dviJ ][JJN[J g`d`iJ ,fsd'iJ > fhgw,v ][JJN[J g`d`iJ ,fsd'iJ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
فطيرهـ, دجــآجـ, لذيذهـ, وبسيطهـ, بالصور |
| |