طريقة تجهيز أطباق شهية من مطبخي سلطة المعكرونة بالخضروات

[صفية]

سلطة , المعكرونة , بالخضروات

طريقة تجهيز أطباق شهية من مطبخي سلطة المعكرونة بالخضروات

مقبلات ،شوربات ،عصيرات ،سلطات






المقادير:
- 1 باكيت معكرونة سباجيتي .
- 3 قطع صدور دجاج مكعبات.
- حبة بصل مقطعة مربعات صغيرة.
- حبة باذنجان أسود.
- حبة بطاطا. />- حبتان من الكوسا.
- حبتان من الجزر.
- حبة تفاح أخضر .
- حبة فلفل رومي.
- خس أخضر.
- كرمب أبيض .
- رشة فلفل أسود + ملح.
- 3 أسنان ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة سمسم + ملعقة صغيرة زيت سمسم.
- 3 ملاعق معجون زبدة الفول السوداني أي نوع.
- ملعقة صغيرة خل + ملعقة صغيرة من صلصة فول الصويا. - ملعقة كبيرة من السكر + 1حبة من خلاصة مرقة الدجاج أو الخضار.
- ملعقتين كبيرتين زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة زنجبيل طبيعي مبشور.





طريقة التحضير:
1- نسلق المكرونة، ونصفيها على جنب، ونتبلها بزيت سمسم.
2- نقطع كل الخضروات مكعبات صغيرة الحجم، ونحط زيت في الصاج حق ملعقتين كبيرتين ونضع الخضروات والزنجبيل والثوم والسمسم مع رشة كل من فلفل أسود وملح و نحركه إلى أن يتحمر أو تستوي كل الخضروات .
3- ملعقتين زيت نباتي نحطه في الصاج ونضيف البصل ثم معجون الفول السوداني وخل وفول الصويا والسكر ومكعب خلاصة مرقة الدجاج ونحركهم جميعاً مع إضافة القليل من الماء إلى أن تصبح مثل صلصة متماسكة.
4- نحمر صدور الدجاج مع وضع القليل من زيت السمسم، ونرفعه على جنب .
5- نضع المعكرونة أولاً ثم الدجاج وبعدها الخضروات وثم الصلصة ونزينه بالخس والكروم المقطعة شرائح خفيفة، ولإضافة نكهة ألذ يقطع كزبرة وبصل أخضر ويرش فوقها، جربوها جداً لذيذة.

اقرأ أيضا::

• تجهيز أطباق يمي يم عمايل ايديا سلطة المعكرونة.طريقة عمل سلطة المعكرونة.طبق سلطة المعكرونة الرمضاني.سلطات رمضانية

• طريقة تجهيز أطباق من مطبخي سلطة المعكرونة أكثر من 10 انواع

• طريقة تجهيز اشهى أطباق من مطبخي سلطة الأفوكادو,,, سلطة شهية ,,, كيفية تحضير سلطة الأفوكادو

• طريقة تجهيز أطباق شهية من مطبخي الدجاج بالخضروات،الدجاج على الطريقة الايطالية،مقادير الدجاج بالخضار

• طريقة تجهيز أطباق شهية من مطبخي تحضيرسلطة الحمص بالخضروات،اعداد سلطة الحمص بالخضروات

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. H'fhr aidm lk l'fod sg'm hglu;v,km fhgoqv,hj hglu;v,km