#1
| |||
| |||
طريقة عمل اكلات بالصور .شوربة الطماطم بالريحان المقادير: - 1 كوب ريحان ,أخضر(الورق فقط) -1 حبة بصلة ,كبيرة مفرومة -5 أكواب مرقة دجاج -4 حبات طماطم ,مقطعة قطع صغيرة -2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال -1 ملعقة كبيرة جنزبيل -1 ملعقة كبيرة سكر بني - ملح و فلفل طريقة التحضير : 1-يسخن الزيت في إناء و يضاف البصل والجنزبيل و السكر و ويقلب حتي يصيرالمزيج بني اللون. 2-تضاف الطماطم وتطهى لمدة 10 دقائق وتقلب من حين لآخر. 3-تضاف المرقة وأوراق اليحان و تخفض النار وتترك لمدة 20 دقيقة. ترفع عن النار وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة 4-تصب مكونات الإناء في الخلاط وتضرب على سرعة عالية حتى يصبح المزيج أملس. تصفى ثم تغلى مرة واحدة و تقدم فورا. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg h;ghj fhgw,v >a,vfm hg'lh'l fhgvdphk a,vfm hg'lh'l fhgvdphk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شوربة, الطماطم, بالريحان |
| |