#1
| |||
| |||
عمل وصفة شهية عمايل ايديا سلطة الجبنة الريكفور المقادير : -3 فصوص ثوم ,مفروم -½ رأس خس ,رأسها -½ حزمة جرجير -2 ملعقة كبيرة زبد -100 جم جبنة زرقاء (روكفور) -3 ملعقة كبيرة زيت زيتون -ملعقة كبيرة بودرة مسطردة -ملعقة كبيرة خل تفاح ,أو خل عنب -100 جم طماطم تشيري ,مقطعه أنصاف -3 شرائح توست أسمر -ملعقة كبيرة مسطردة الطريقة: 1-تمزج المسطرده مع 2 فص ثوم ، السكر، 2 ملعقه كبيره ز يت و الخل والملح والفلفل. 2- يقلب حتى يذوب السكر و يوضع فى الثلاجه حتى نحتاجه. 3-يقطع التوست الى مكعبات (1 سم) و الجبن الى مكعبات 1.5سم . 4-يسخن الزبد و 1 ملعقه كبيره زيت فى طاسه صغيره، يضاف 1 فص ثوم و التوست و يقلب حتى تصبح قطع التوست مقرمشه. يرفع من على النار . 5-تقطع أوراق الخس والجرجير الى قطع كبيره وتوضع فى طبق تقديم.يضاف الجبنوالطماطم ومكعبات الخبز المقرمش. يصب الصوص على السلطه قبل التقديم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ulg ,wtm aidm ulhdg hd]dh sg'm hg[fkm hgvd;t,v hg[fkm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
سلطة, الجبنة, الريكفور |
| |