الفتة بالخل والثوم , الفتة المصرية بالصور , فتة اللحمة بالصور من مطبخي

[♫ دموع الورد ♫]

مطبخي , والثوم , اللحمة , المصرية , الفتة , بالخل , بالصور

الفتة بالخل والثوم , الفتة المصرية بالصور , فتة اللحمة بالصور من مطبخي

الفتة بالخل والثوم , الفتة المصرية بالصور , فتة اللحمة بالصور من مطبخي




الفتة المصرية،اعداد الفتة المصرية،تحضير الفتة المصرية
اسعد الله ايامكم بالخير
كيف حالكم
اقدم لكم

طريقة عمل الفتة المصرية






المقادير: 1
كيلو لحم ضأن مسلوق 1/2 كيلو أرز مصري عدد 3 عيش بلدي اسمر مقدار شوربة لحم ضأن عدد 3 عصير طماطم 1 ملعقة صلصة كبيرة عدد 1 رأس ثوم متوسطة 2 ملعقة خل كبيرة مقدار سمن لطبخ الأرز 3 ملعقة زيت كبيرة للصلصة
التحضير:
1- يقطع الخبز قطع صغيرة ويحمص في الفرن.
2- قبل وقت الغرف بربع ساعة ضعي الخبز المحمص على النار وضعي عليه كبشة من الصلصة وقلبيها جيدا ثم صبي الشوربة الساخنة لتغطي الخبز وعندما تغلي اغلقي النار وغطيه حتى يتشرب الشوربة تماما ويصبح طريا.
الطبخ: 1- يتم عمل الصلصة وذلك بتشويح الثوم المهروس في الزيت حتى يحمر ثم يوضع الخل ويليه مباشرة عصير الطماطم والصلصة وتقلل النار حتى تتسبك الخلطة ثم ضيفي كبشتين شوربة واضبطي ملح الصلصة واغلقي النار، وتسخن قبل الغرف.
2- يشوح الأرز في السمن (أو الزيت) حتى يصير مبدورا (حوالي 15 دقيقة) ثم يضاف له الشوربة أو الماء والملح ويترك على نار هادئة جدا حتى يتشرب الماء وينضج ويمكنك عمل إختبار النضج بالضغط على حبات الأرز في الملعقة فإذا وجدتيها استوت إغلقي النار واتركيه مغطى ليحتفظ بسخونته.
3- عند التقديم ضعي الخبز المسقي بالشوربة في صينية بحيث يغطي قاعها تماما ثم ضعي الأرز فوقه بحيث يغطي الخبز ثم صبي الصلصة على وجه الأرز ثم ترص قطع اللحم على الوجه.
ملاحظات: يفضل لحم الضأن وشوربته في عمل الفتة دائما.

اقرأ أيضا::

• ألذ انواع الفتة ملف كامل بالصور, طريقة عمل فتة بالصور , الفتة بالخل والثوم بالصور

• وصفة من عمايلي فتة بالخل والثوم ، طريقة تحضير الفتة بالخل والثوم

• طريقة تجهيز وصفه يم يم من مطبخي الفته اللبنانيه رووعة بالصور , الفتة , الفتة اللبنانية

• عمايل ايديا أطباق مميزة الفتة الفلسطينية , عمل الفتة بالرز المصري , طريقة الفتة , بالصور خطوات الفتة

• اروع وصفات الفتة المصرية -مقادير الفتة المصرية - طريقة عمل الفتة المصرية

المصدر: منتدي صور حب

---

hgtjm fhgog ,hge,l < hglwvdm fhgw,v tjm hggplm lk l'fod ,hge,l hggplm