معلومة تهمك انواع الفلفل ، الفرق بين الفلفل الاحمر والاخضر والاصفر

[جميلة الجميلات]

انواع , الفلفل , الفرق , الفلفل , الاحمر , والاخضر , والاصفر

معلومة تهمك انواع الفلفل ، الفرق بين الفلفل الاحمر والاخضر والاصفر

الفرق بين الفلفل الاحمر والاخضر والاصفر ، انواع الفلفل




كثير من الناس يعتقدون أنه لا يوجد اختلاف بين الفلفل الأخضر و الأحمر و الأصفر غير الألوان فقط و لكن هذا غير صحيح، لذا نعرض لك الفرق بينهم :
يقطف الفلفل الأخضر قبل أن ينضج تماماً، أي قبل أن يتحول الى اللون الأصفر وبعدها الى اللون الأحمر، وهذا هو السبب الذي يجعله أقل ثمناً من غيره من الألوان، فهو فى أغلب الأوقات يكون حراقا لأنه يقطف قبل أوانه.
أما عن فوائدة الصحية فهو يحتوي على 12% من الفيتامين A، وعلى 137% من الفيتامين سي.
أما الفلفل الأصفر، فهو المرحلة الثانية من عمر الفلفل، فيتميز بطعمه الحلو ،ولكن وجوده أقل ندرة في الاسواق من الفلفل الأخضر والأحمر، وعن الفيتامينات فهو يحتوي على 3.6% من الفيتامين A، و 282% من الفيتامين سي.
أما الفلفل الأحمر الأغلى ثمناً والأغنى من الناحية الصحية. إذ هو الأحلى من حيث الطعم، والأكثر احتواء على الماء ومن الناحية الصحية، فهو يحتوي على 105% من الفيتامين A وعلى 292% من الفيتامين سي وهي نسبة هائلة تفوق حاجة الإنسان اليومية بثلاثة أضعاف

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفات جديدة شهية سلطة الفلفل الاحمر والاخضر , مقادير عمل سلطة الفلفل الاخضير والأحمر والاصفر الشهية

• نصائح مهمة الفلفل الابيض ؛ الاستخدامات العلاجيه للفلفل الابيض ؛ انواع الفلفل ؛ فوائد الفلفل

• اهم معلومات جديدة الفلفل-الفليفلة-انواع الفلفل الاحمر الحار-الفلفل وانواعه-فوائد الفلفل الطبية-الفلفـل

• نصائح جديدة فلفل احمر,فوائد الفلفل الاحمر ، اهمية الفلفل الاحمر للجسم ، الاستخدامات العلاجية للفل

• نصائح مفيدة فوائد الفلفل الاحمر , اهمية الفلفل الاحمر للجسم

المصدر: منتدي صور حب

---

lug,lm jil; hk,hu hgtgtg K hgtvr fdk hghplv ,hghoqv ,hghwtv hgtgtg hgtvr