اطيب طبق طحالات محشيه ، طريقه عمل طبق الطحالات المحشية

[حورية فرغلي]

طحالات , محشيه , طريقه , الطحالات , المحشية

اطيب طبق طحالات محشيه ، طريقه عمل طبق الطحالات المحشية

هلا صبايا جيبلكم اليوم طريقه عمل طبق الطحالات المحشية حلووووووة واااايد جربوها راح تنال اعجبكم







طحالات محشيه

المقادير

كيلو طحالات

الحشوه

3 ضمه بقدونس
راس ثوم مقشر
قرن فلفل حار ( يمكن الاسغناء عنه )
رشة ملح
رشة بهارات
رشة فلفل اسود
للشوي نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب زيت ذره
بطاطا شرحات ( حسب الرغبه )

الطريقه

تغسل الطحالات جيدا بالماء وتكون مقشره من الغشاء ومفتوح فيها جيب للحشي
توضع بوعاء ويضاف لها ملعقتين خل وزيت زيتون ورشة فلفل وملح وتخلط بهم وتوضع نصف ساعه الى ساعه بالثلاجه وذلك لازالة الزنخه
في هذه الاثناء بمحضرة الطعام نفرم البقدونس مع التومه والفلفل الحار ونضيف للخليط رشة ملح وفلفل اسود وبهارات وقليل من زيت الزيتون ثم نبدء بحشي الطحالات ثم توضع بصينيه للفرن ونضع بالاسفل نصف كوب من زيت الزيتون ونصف كوب من زيت الذره ممكن وضع كل كمية الزيت من زيت الزيتون توضع بالفرن اول ربع ساعه يكون الفرن حامي قليلا بعد ربع ساعه تخفف النار الى الواطي وتغطى الصينيه بورق الالمنيوم وتاخذ مده بالفرن من ساعه ونصف الى ساعتين حسب الفرن عندك بعد مضي نصف المده ممكن قلب الطحالات على الجهه الاخرى وتوضع شرائح البطاطا ويعاد اغلاق الصينيه بورق
الالمنيوم اخر 5 دقائق ممكن نضعها تحمر قليلا تحت الشوايه حتى يجف سطحها العلوي قليلا وتخرج من الفرن وتقدم مع الخبز العربي وصحه وعافيه













طحالات محشيه ، طريقه عمل طبق الطحالات المحشية

اقرأ أيضا::

• اطيب طبق اطعم اكلة المكرونة المحشية ، المكرونة المحشية كتير طعمه حلو

• اجمل طبق طحالات الغنم ، طريقه عمل طحالات الغنم

• مفضلتي للمطبخ طريقه تحضير البيتزا المحشية ، طريقه عمل البيتزا المحشية

• بالصور طريقة الذ اطباق طحالات الخروف المحشية و المشوية

• اطيب طبق البطا ااطس المحشية ..طريقة عمل البطاطس المحشية

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df 'fr 'phghj lpadi K 'vdri ulg 'fr hg'phghj hglpadm lpadi 'vdri