اطباق شعبي سلطه الرنجه , بالقشطه و البنجر

[حلوة دلوعه]

سلطه , الرنجه , بالقشطه , البنجر

اطباق شعبي سلطه الرنجه , بالقشطه و البنجر

بالقشطه و البنجر , سلطه الرنجه



6 كوب ماء

2 سمك رنجة مُدخن

1 بصل كبير(شرائح)

1/4 كوب خل أبيض

1 كوب بنجر مسلوق ومُقشر(شرائح)

2 ملعقة كبيرة قشطة طازجة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة
- يُسخن الماء في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.

- تُوضع الرنجة في الماء المغلي لمدة دقيقتين للتخلص من الملح الزائد، ثم تُرفع من الماء وتُترك لتبرد قليلاً.

- تُقشر الرنجة ويُنزع العظم وتُقطع إلى قطع صغيرة.

- تُخلط مع البصل، الخل، البنجر والقشطة في وعاء عميق.

- يُضاف زيت الزيتون والليمون وتٌقلب المكونات حتى تتداخل.

تُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع الخبز

اقرأ أيضا::

• طبق على السفرة سلطه البنجر من مطبخى , ادخلو بسرعه

• وصفة امي اطباق سلطه , سلطة الرنجه

• اهم معلومات غذائية البنجر.. الشمندر.. فوائد البنجر..فوائد البنجر للمصابين بفقر الدم..

• معلومات صحية فوائد عصير البنجر ، اهمية عصير البنجر،عصير البنجر وفوائده.عصير البنجر وقيمته الدوائية

• اطباق شعبي الذ سلطه خضار وفاصوليا مقليه , طريقه عمل سلطه الخضار والفاصوليا المقليه , خطوات عمل سلطه الخضار والفاصوليا الم

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr aufd sg'i hgvk[i < fhgra'i , hgfk[v hgvk[i fhgra'i