LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اطباقي من سفرتي شرائح اللحم بالصويا , مقادير شرائح اللحم مقادير شرائح اللحم , شرائح اللحم بالصويا المقادير : نصف كيلو جرام شرائح لحم بقري 2 بصلة 2 رأس فلفل أخضر 2 ملعقة طعام زيت فص ثوم نصف ملعقة صغيرة بهارات ملعقة صغيرة من دقيق الذرة ربع كوب ماء مكعب مرقة دجاج 2 ملعقة طعام صلصة الصويا طريقة التحضير والطهى : -1 يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة -2 تقشر البصلتان وتقطعان إلى أرباع -3 تنزع البذور من الفلفل الأخضر قبل تقطيعه إلى شرائح -4 يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الثوم المهروس ، ومسحوق البهارات ، وشرائح اللحم -5 يقلى الكل حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً -6 يضاف البصل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يذبل البصل وإنما يبقى هشاً -7 تضاف شرائح الفلفل ويطهى الكل معاً لمدة دقيقتين -8 يضاف دقيق الذرة الممزوج بالماء ومكعب مرقة الدجاج المفتت وصلصة الصويا -9 يحرك المزيج حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة 10- يقدم الطبق مع الارز اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhrd lk stvjd avhzp hggpl fhgw,dh < lrh]dv hggpl |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شرائح, اللحم, بالصويا, مقادير, شرائح, اللحم |
| |