#1
| |||
| |||
جربي وصفاتي الفته السورى , فته الشاورما فته الشاورما , الفته السورى أولاً نقوم بعمل آلشآورمآ التتبيلة بسيطة جدا نقطع آللحمة قطع صغيرة ~ وبصلة متوسطة وحوالى كوب خل (أو ما يوزاى تغطية اللحم بالكامل) نقطع البصلة حلقات ونخلطها مع اللحم والخل < وونضع عليهآ ملح وفلفل أسود ثم نغطيهآ ونتركهآ بالثلآجة يوم كآمل خبز شامى ونـقطعه مكعبات ~ ممكن تقليه فى الزيت وممكن تحمصيه فى الفرن هُنـآ وضعنآ عليه حوالى 3 ملاعق زيت زيتون وحمرنآه على نار هادية نطلعع اللحم من تتبيلة الخل ونصفيها ونحطها فى صينية تيفال بدون اى مواد دهنية (لا زيت ولا زبدة ولا سمن) ونقلبها على نار عالية حتى تتحمر ~ نقوم بتقطيع فلفل ألوان وطماطم وبصلة صغيرة نضيفه على الشاورما ونقلب نقوم بخلط علبة زبادى ملعقتين مايونيز ملعقة صغيرة ثوم بودر للتقديم 7 نضع آلخبز على صينية التقديم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب [vfd ,wthjd hgtji hgs,vn < tji hgah,vlh hgs,vn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الفته, السورى, الشاورما |
| |