LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة امي الباذنجان المتبل بالطحينة ، طريقه عمل الباذنجان المتبل بالطحينة طريقه عمل الباذنجان المتبل بالطحينة ، الباذنجان المتبل بالطحينة الباذنجان المتبل بالطحينة المقاديرالمقادير vvvvvvvvvv 1 كيلو باذنجان 1/2 ملعقة صغيرة من الملح 1/1,2 ليمونة حامضة ونصف الليمونة 1/2 كوب طحينة 3 فصوص ثوم ملعقة طعام من الماء الطريقة >>>>>>>> ـ يشوى الباذنجان على نار قوية. ـ عندما يبرد يقشر ويهرس بمدقة ـ يدق الثوم والملح ويضاف اليهما عصير الحامض وتخلط المقادير جيداً. ـ يضاف هذا الخليط إلى الباذنجان ويحرك جيداً ثم تضاف الطحينة إلى الباذنجان وتخلط جميع المقادير. ـ يسكب في طبق ثم يزين بقليل من البقدونس المفروم فرماً ناعماً ويرش عليه قليل من مسحوق الكمون ويقدّم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm hld hgfh`k[hk hgljfg fhg'pdkm K 'vdri ulg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الباذنجان, المتبل, بالطحينة, طريقه, الباذنجان, المتبل, بالطحينة |
| |