صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طبق شو ها الحكي اعداد عصيدة التمر ، تحضير عصيــدة التمــر

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 8,095
افتراضي طبق شو ها الحكي اعداد عصيدة التمر ، تحضير عصيــدة التمــر




طبق شو ها الحكي
 اعداد عصيدة التمر تحضير عصيــدة التمــرطبق شو ها الحكي
 اعداد عصيدة التمر تحضير عصيــدة التمــرطبق شو ها الحكي
 اعداد عصيدة التمر تحضير عصيــدة التمــر



تحضير عصيــدة التمــر ، اعداد عصيدة التمر







تعددت واختلفت الطرق من مكان لاخر في طبخ العصيدة بس عصيدة التمر تقريبا الكل يعرفها ويطبخها في بلدان شبة

الجزيره العربية واليوم جبت لكم طريقتها وبذات ان في فصل الشتاء وهي تاكل في هذا الوقت من السنة

والحين نبدا

مكوناتها الأساسية



( تمر وطحين وكمية التمر تكون أكثر من الطحين )



والمقادير والطريقة معاً :



كيس صغير تمر منزوع النوى أخلطه في الخلاط مع 1لتر من الماء حتى ينعم








أضع الخليط في قدر على النار وأحرك وأبدأ باضافة الطحين بالتدريج ( حتى أحصل على القوام المناسب )






مع الاستمرار في التحريك لحد مايصير الخليط لاهو خفيف مره ولاثقيل مره ( لأنها رح تثقل بعد ماتجهز وتبرد )











وأترك العصيده على النار حتى تستوي لمده لاتقل عن 45 دقيقة على نار هاديهمع وضع قطعة معدنية تحت القدر عشان ماتشيط العصيدهوبعد ماتجهز نوزع العصيده في صحون التقديم






نضع على الوجه السمن ويرش بالفلفل الأسود والقرفه






ويا حياكم الله تفضلو


اقرأ أيضا::


'fr a, ih hgp;d hu]h] uwd]m hgjlv K jpqdv uwdJJ]m hgjlJJv uwd]m hgjlv jpqdv uwdJJ]m



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
اعداد, عصيدة, التمر, تحضير, عصيــدة, التمــر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طبق شو ها الحكي اعداد عصيدة التمر ، تحضير عصيــدة التمــر

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:48 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO