#1
| |||
| |||
اجمل طبق الكباب العراقي ، وصفه الكباب العراقي وصفه الكباب العراقي ، الكباب العراقي الكباب العراقي اللذيذ (الكفتةالمشوية ) المقادير : كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن. كيلو لحمبقر مفروم ناعم. كوبين بقدونس مفروم. 1 كوب بصل مفروم ناعم. 8 ملاعقطعام طحين او اقل حسب الحاجة 1 كوب نعناع أخضر طازج مفروم. ملعقتان طعامكزبرة يابسة مطحونة. ملعقتان طعام كمون ناعم. ملعقتان طعام(بهار حلو). ملعقتان صغيرتان عصير الليمون. فلفل أسود ملح سماق الطريقة : يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في اناء ثم تضاف كل الموادالى مزيج اللحموتخلط جيدا حتى يتجانس . يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائقعلى كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب لاتحرقون نفسكم يزين بالسماق وأوراقالنعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h[lg 'fr hg;fhf hguvhrd K ,wti |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الكباب, العراقي, وصفه, الكباب, العراقي |
| |