احلى وصفات الارز البرياني باللحم ، طريقه عمل الارز البرياني باللحم

[حلوة دلوعه]

الارز , البرياني , باللحم , طريقه , الارز , البرياني , باللحم

احلى وصفات الارز البرياني باللحم ، طريقه عمل الارز البرياني باللحم

طريقه عمل الارز البرياني باللحم ، الارز البرياني باللحم


المقادير

بصل مفروم, حبةماء , لترثوم مفروم,2 فصماء كادي مع زعفران,25. كوببهارات مشكلة , حسب الرغبةلبن ,2 كوبلحم غنم, كيلوأرز ,2 كوبكزبرة مفرومة,25. كوبنعناع ,3 ملعقة كبيرةسمنة ,2 ملعقة كبيرةزنجبيل مبشور,2 ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
- نسلق اللحم حتى يصبح طرياً
- نذوب القليل من السمنة في إناءٍ, ثم نضيف البصل

- نقلب إلى أن يحمر البصل, ثم نضيف الثوم والكزبرة والزنجبيل والنعناع (مع الإستمرار في التقليب)

- نضيف اللحم المسلوق والبهارات المشكلة

- نضيف اللبن ونصف كمية ماء الكادي

- نترك اللحم على نارٍ هادئةٍ إلى أن يستوي

- نضيف نصف كمية الأرز على خلطة اللحم, ونقلبهم معاً

- نضع ماء سلق اللحم على الأرز, ثم نتركه ليستوي بهدوءٍ

- نضيف ما تبقى من الأرز وماء الكادي بدون تقليبٍ (يمكنك هنا أن تضيفي ألوان الطعام لتحصلي على الأرز الملون)

- نترك برياني اللحم قليلاً على نارٍ هادئةٍ, ثم يقدم ساخناً

اقرأ أيضا::

• احلى اكلاتي كيفية تحضير الارز البرياني بالصور , طريقه عمل الارز البرياني

• وجبات جديدة شهية برياني لحم . طريقة تحضير البرياني باللحم . خطوات اعداد البرياني . طبق البرياني باللحم

• طريقة عمل اكلات شهية الارز البرياني بالدجاج , طريقه تحضير الارز بالدجاج , مكونات الارز البرياني بالدجاج

• اطباق شعبي الارز البرياني , طريقة عمل الارز البرياني باللحم , الارز البرياني باللحم

• اكلة من بلدي الارز البرياني باللحم ، طريقة عمل الارز البرياني

المصدر: منتدي صور حب

---

hpgn ,wthj hghv. hgfvdhkd fhggpl K 'vdri ulg