اطباق رئيسية صينية الدجاج والخضروات مع جوز الهند ، تحضير صينية الدجاج والخضروات مع جوز الهند

[الاميرة ديانا]

صينية , الدجاج , والخضروات , الهند , تحضير , صينية , الدجاج , والخضروات , الهند

اطباق رئيسية صينية الدجاج والخضروات مع جوز الهند ، تحضير صينية الدجاج والخضروات مع جوز الهند

تحضير صينية الدجاج والخضروات مع جوز الهند ، صينية الدجاج والخضروات مع جوز الهند



المقادير

ماء , كوبكريمة جوز الهند , كوبورق غار ,2 حبةطماطم أرباع ,2 حبة كبيرةبطاطس أنصاف ,6 حبات متوسطةجزر أرباع ,2 حبة متوسطةفلفل أحمر حلو , حبة متوسطةفلفل أخضر حلو , حبة متوسطةفلفل أخضر حار أنصاف ,2 قونبصل أخضر أرباع ,2 عودشومر شرائح , حبة متوسطةثوم أنصاف ,6 فصوصبصل أرباع ,2 ملعقة كبيرةكركم , ملعقة صغيرةكمون , ملعقة صغيرةكزبرة ناعمة , ملعقة صغيرةفلفل احمر , ملعقة صغيرةأوريجانو , ملعقة صغيرةبابريكا , ملعقة صغيرةفلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرةملح ,1.50 ملعقة صغيرةدجاج مقطع, كيلوبقدونس للتقديم,0.50 كوب


طريقة التحضير
- في طبق واسع ضعي الدجاج وأضيفي الملح، الفلفل، البابريكا، الفلفل الأحمر، الكزبرة، الكمون والكركم، ثم قلبي الدجاج ليغطى بالبهارات تماماً.
- في مقلاة واسعة ضعي مقدار ربع كوب من الزيت، ثم ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيداً.
- أنثري قليل من الدقيق على قطع الدجاج وضعيها في المقلاة على دفعات، وقلبيها بخفة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- أحضري طبق فرن عميق وأنقلي قطع الدجاج المحمرة إلى طبق الفرن.
- أضيفي البصل وقلبيه إلى أن يصبح لونه أصفر فاتح، ثم أضيفي الثوم، الشومر، البصل الأخضر، الفلفل الأخضر والأحمر وقلبي الخضروات إلى أن تلين، ثم أضيفي الخضروات على الدجاج في طبق الفرن.
- أضيفي إلى نفس المقلاة الجزر، البطاطس، الطماطم وورق الغار وقلبيها لدقيقة أو دقيقتين ثم أضيفيه للدجاج في الطبق.

- وزعي كريمة جوز الهند والماء وغطي طبق الفرن بالغطاء الخاص أو بقطعة من ورق الألمنيوم.
- ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن وسخنيه إلى درجة حرارة ١٨٠م.

اقرأ أيضا::

• جربي ومش هتندمي تحضير الدجاج والخضروات مع جوز الهند بطريقه سهله , احلى دجاج بالخضار عندى هنا

• اطباق الشيف طريقة عمل سلطة الدجاج بحليب جوز الهند بالصور ، تحضير سلطة الدجاج بحليب جوز الهند

• طريقة تحضير وجبات جديدة صينية بطاطا ودجاج بالخلطة السرية ..الدجاج بالخضار.....صينية الدجاج الشهيه

• مقادير وطريقة طبخة جديدة بالصور الدجاج بالثوم والخضروات , تحضير طبخه الدجاج بالثوم والخضروات , بالصور عمل الدجاج بالث

• طريقة تجهيز وصفه بالصور الدجاج بالثوم والخضروات , تحضير طبخه الدجاج بالثوم والخضروات , Pictures work garlic chicken and veg

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr vzdsdm wdkdm hg][h[ ,hgoqv,hj lu [,. hgik] K jpqdv