اطيب طبق طريقة عمل الكريب بالشاورما والدجاج ، تحضير الكريب بالشاورما والدجاج

[حورية فرغلي]

طريقة , الكريب , بالشاورما , والدجاج , تحضير , الكريب , بالشاورما , والدجاج

اطيب طبق طريقة عمل الكريب بالشاورما والدجاج ، تحضير الكريب بالشاورما والدجاج

تحضير الكريب بالشاورما والدجاج ، طريقة عمل الكريب بالشاورما والدجاج




المقادير


1- 200 جم من الدجاج
2- 20 جم من الملح
3- 20 جم من الفلفل
4- 40 جم من المخللات
5- 30 جم من الطماطم
6- 20 جم من البصل
7- 20 جم من المايونيز
8- 20 جم من معجون الثوم المشوي
9- 20 جم من البقدونس


خلطة التتبيلة


1- 60 جم من الليمون
2- 30 جم من البهارات
3- 20 جم من الملح
4- 10 جم الثوم
5- 20 مل من زيت الزيتون


عمل الكريب


1- 60 جم من الطحين
2- 30 جم من الكريمة اللباني
3- 10 مل من زيت الذرة
4- 5 جم من الملح
5- 1 بيضة
6- 100 مل من الحليب


طريقة التحضير


اولا الكريب


يوضع الطحين في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة اللباني والبيض.

تمسح مقلاة غير لاصقة بمنديل مبلل بزيت الذرة.

توضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب عجينة الكريب حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة.

بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى.
تطفء النار بعد 30 ثانية من تقليب الكريب.


ثانيا الشاورما


يخلط الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم توضع شرائح الدجاج في هذا الخليط لتتبل.

يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم والبقدونس الطازج، وترفع من على النار.


ثالثا للتقديم


يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب.

توضع كمية كبيرة من الشاورما على الكريب، ثم يلف الكريب.

للتقديم : يوضع الكريب في طبق للتقديم

اقرأ أيضا::

• مفضلتي للمطبخ صنع الكريب بالسجق ، طريقة تحضير الكريب خطوة بخطوة بالصورة

• اكلات صور حب طريقة عمل المكرونة بالشاورما ، تحضير وصفة المكرونة بالشاورما

• اكلات ولا اطعم عرق ضأن مع الكريب..مقادير عرق ضأن مع الكريب..تحضير عرق ضأن مع الكريب

• وصفات صور حب الكريب بالفراولة بالصور , تحضير مقادير الكريب بالفراولة , طريقة عمل الكريب بالفراولة

• صينية البطاطس بالشاورما , طريقة عمل صينية بطاطس بالشاورما من مطبخ منال العالم

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df 'fr 'vdrm ulg hg;vdf fhgah,vlh ,hg][h[ K jpqdv