كل يوم طبق طريقه تجهيز كبد وكلاوى بالصوص ، عمل كبد وكلاوى بالصوص

[جميلة الجميلات]

طريقه , تجهيز , وكلاوى , بالصوص , وكلاوى , بالصوص

كل يوم طبق طريقه تجهيز كبد وكلاوى بالصوص ، عمل كبد وكلاوى بالصوص

اعضاء العرب هلا بكم
جيبالكم وصفة كتير بتجنن



كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض
المقادير:
1كيلو كبدة ضانى +عدد 3 كلاوى +عدد 2 قلب +2فلفل اخضر رومى او حامى+رأس ثوم مفصصة ومفرومة+ملح – فلفل – كمون+ربع كوب زيت
الطريقة
يقطع الكبد والكلاوي والقلوب إلي شرائح رفيعة او مكعبات،ثم تغسل بالماء وتصفي في مصفاة كل واحد لوحدة،ثم يسخن الزيت وتقلب شرائح القلوب والكلاوي كويس لحد ما ينزلوا مايتهم ويشربوها،وبعدين تضاف شرائح الكبدة إلي القلوب والكلاوي وتقلب جيدا ثم يضاف الثوم و الملح و الفلفل و الكمون والفلفل الأخضرثم يقلب كله مع بعض ويترك علي نار هادئة لحد ما يستووا مع اضافة القليل من الماء كلما احتاجوا و بالهنا و الشفا ويقدم مع طبق من الارز الابيض
ملحوظة :ازا كنتى عوزاها بالصوص يبقى قبل ما تطفى النار وبعد ما تستوى تسيبى فيها شوية صوص وازا كنت مش عيزاها بصوص يبقى بعد ما تستوى والماء بتاعها ينشف تقلبيها فى السمنة اللى معاها فى الحلة

اقرأ أيضا::

• مفضلتي للمطبخ سلطة ملونة بالصوص ، طريقه تجهيز سلطة ملونة بالصوص

• وصفة في عزومة سلطة ملونة بالصوص ، طريقه تجهيز سلطة ملونة بالصوص

• طريقة تجهيز وصفة سهلة عمايل ايديا سمك حار بالصوص , مكونات عمل السمكة الحارة مع الصوص , طريقة تحضير سمكة حاره بالصوص

• اكلة ولا احلى الذ سلطه ملونه بالصوص , طريقه عمل السلطه الملونه بالصوص

• طريقة امي كباب بالصوص ، طريقه الباب بالصوص

المصدر: منتدي صور حب

---

;g d,l 'fr 'vdri j[id. ;f] ,;gh,n fhgw,w K ulg