وصفة في اكلة اكلة السمك بالسبانخ ,كيفية عمل السمك بالخضار

[فنكوشة]

اكلة , السمك , بالسبانخ , كيفية , السمك , بالخضار

وصفة في اكلة اكلة السمك بالسبانخ ,كيفية عمل السمك بالخضار

اكلة السمك بالسبانخ ,كيفية عمل السمك بالخضار

المقادير

زيت زيتون لتحضير الصلصة,0.25 كأسجزر مقطع مكعبات لتحضير الصلصة,3 حبةبصل مفروم ناعم لتحضير الصلصة,2 حبة كبيرةعصير ليمون لتحضير الصلصة,0.25 كأسبقدونس طازج مفروم ناعم لتحضير الصلصة,4 ملعقة كبيرةجبنة شيدر لتحضير الصلصة, كأسسمك اللقز أو الهامور مقطع شرائح, كيلوسبانخ مسلوق ومصفى ومعصور, كيلوبيض مسلوق ومقطع أرباع,2 حبةبطاطا مسلوقة,2 حبةكريمة طازجة لتحضير الصلصة,2 كأسخردل لتحضير الصلصة, ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
لتحضير الصلصة:
- سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي مكعبات الجزر وأتركيه يتابع الطهو حتى ينضج الجزر جزئيا.
- أضيفى الكريمة الطازجة، والخردل، وجبنة الشيدر، والبقدونس المفروم، وعصير الليمون، وهكذا أصبحت الصلصة جاهزة.
- أهرسي البطاطا المسلوقة هرسا خشنا بواسطة الشوكة ثم أخلطيها مع ملعقتي طعام من الزيت النباتي ثم أتركيها جانبا.
- إدهني قالب زجاجي مقاوم للحرارة بالزبدة، ثم أضيفي السبانخ وبعد ذلك وزعي شرائح السمك المقطعة وبعدها الصلصة المحضرة مسبقا.
- أضيفي الطبقة الأخيرة من البطاطس المهروسة وأدخلي القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا، حتى يصبح لون البطاطس ذهبي.
- أخرجي الصينية من الفرن لتهدأ قليلا ثم قدميها في أطباق التقديم وزينيها بقطع البيض المسلوق وبالصحة والهناء

اقرأ أيضا::

• وصفات امي تحضير قالب السمك بالسبانخ , اكلة شهية

• وصفة في طبق تعلمى اكلة السمك بالسبانخ ، طريقة عمل السمك بالسبانخ

• اروع اكلة طريقة تحضير طاجن السمك بالفريك - كيفية تجهيز طاجن السمك

• اطباقي من سفرتي تعلمى اكلة السمك بالسبانخ ، طريقة عمل السمك بالسبانخ

• وصفة في اكلة كيفية تحضير صيادية السمك بالأعشاب طريقة صيادية السمك

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm td h;gm hgsl; fhgsfhko <;dtdm ulg fhgoqhv hgsl;