LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اكلة شهيه صالونة اللحم تحفه , طريقه عمل صالونه اللحم المقادير ... لحم مسلوق مع ملح + جرفة مطحونه + كركم شوي + ورق غار 2 .. بصل .. ثوم طماطم بطاطا مقطع كبير جزر مقطع كبير بهارات صحيحه (مسمار + فلفل اسود + هال + ورق غار+ لومي يابس) كركم شوي + سنوت+ بزارات مخلوطه ملح صلصة طماطم الطريقة: .. -من بعد ما نفور اللحم ويا ملح + كركم + جرفة + ورق غار لمدة ربع ساعة تقريبا .. نضيفه على البصل اللي شوي بدا يتحمر بالزيت ونحط عليه الثوم ونجلبهم ويا بعض ونخليهم شوي .. - نضيف الخضار المقطعه واذا حابه اتزيدين (كوسا + باذنجان+ زهره ) ولج الاختيار .. - نخليه لمدة خمس دقايق عقب انضيف الطماط والبهارات الصحيحه والملح والبزارات وصلصة الطماطم وشوووي مااي تقريبا نص كوب عشان ما يحترق من تحت .. - بعد ما يذبل الطماط نضيف مااي تقريبا لين ما يغطي اللحم .. - نخليه لين ما ينضى اللحم وينشف عنه الماي شووي .. (تقريبا ساعه وربع) .. - يقدم مع عيش ابيض .. وبالعافيه .. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm aidi whg,km hggpl jpti < 'vdri ulg whg,ki hggpl jpti |
الكلمات الدليلية (Tags) |
صالونة, اللحم, تحفه, طريقه, صالونه, اللحم |
| |