LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اسهل طريقة تبى طريقة كاسرول البحريات , مكونات كاسرول البحريات اليوم جايبالكم معى طريقة عمل الكاسرول البحرى مميز وشهى المقادير : 2 ملعقة كبيرة زبدة- 1 بصل، مفروم ناعم -2 ملعقة كبيرة كرفس قطع صغيرة -3 ملعقة كبيرة كرات شرائح – 2 فص ثوم مفروم- 2 كوب مشروم شرائح- 1/2 كيلو جمبري منزوع القشر والرأس- 4 كوب مرق بحريات- ملعقة صغيرة خل - 1/4 كيلو سالمون (منزوع الجلد والعظم)، قطع متوسطة -1/4 كيلو سمك هامور، قطع متوسطة- 1/2 كيلو بلح البحر، مطهو ومنزوع منه اللحم -2 كوب كريمة لباني -3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - ملح وفلفل الطريقة : تُسخن الزبدة في إناء كبيرعلى نار متوسطة، يُضاف البصل، الكرفس، الكرات والثوم، مع التقليب حتى تلين المكونات، ثم يُضاف المشروم.يُضاف الروبيان، و2 كوب مرق والخل، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.ثم يُضاف السالمون والهامور وباقي كمية المرق، ثم تُخفف الحرارة ويُغطى الخليط، ويُترك على نار هادئة لحوالي 7 دقائق. بعد ذلك يُضاف لحم بلح البحر، يُغطى الخليط ويُترك 10 دقائق أخرى أو حتى تمام نُضج السمك. وتُضاف الكريمة والبقدونس، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك لدقيقتين مع التقليب حتى تتجانس المكونات. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hsig 'vdrm jfn ;hsv,g hgfpvdhj < l;,khj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, كاسرول, البحريات, مكونات, كاسرول, البحريات |
| |