LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اروع طريقة طبخ طريقة تحضير الدجاج بالثوم - دجاج بالثوم والتوابل روعه المقادير كاتشاب ,2 ملعقة كبيرةبندورة , حبةكراث , عودفلفل حلو ,3 حبةورق غار ,2 ورقةكرفس , كوبمرقة دجاج ,4 أكوابزبدة لورباك ,80 غرامطحين ,80 غرامزيت للقلي ,2 كوبثوم ,10 فصوص صغيرةصفار بيض ,2 حبةجبنة قشدية , كوبصدور دجاج ,8 صدور طريقة التحضير - اغلي مرقة الدجاج مع الخضار ( الكرفس، البندورة، البصل، الكراث، الفلفل) حتى ينضج الخضار ويصبح طرياً. - استعملي مرقة الخضار لتصبح صلصة ثم اضيفي إليها الكاتشب، الثوم، صفار البيض، الزبدة، وورق الغار ثم الطحين. - استعملي مطرقة اللحم لتسطيح صدور الدجاج قبل بسط مزيج الجبنة القشدية فوق كل صدر. - لفي الصدور في شكل لفافات وتربط جيداً بواسطة الخيط. - اقليها بالقليل من الزيت حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات. - اخرجي اللفافات من المقلاة وضعيها في صينية وتخبز لمدة 30 دقيقة أو أقل في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح اللفافات وردية اللون وما بداخلها ناضجٍ. - انزعي الخيط عن كل لفافة، وتقطع كل واحدة إلى قطعتين. - تقدم قطع الدجاج مع الصلصة والخضار. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hv,u 'vdrm 'fo jpqdv hg][h[ fhge,l - ][h[ ,hgj,hfg v,ui jpqdv hg][h[ fhge,l |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, تحضير, الدجاج, بالثوم, دجاج, بالثوم, والتوابل, روعه |
| |