اكلة وطبق ووصفة حساء السى فود من مطبخى , تعالى اقولك السر

[الاميرة ديانا]

حساء , السى , مطبخى , تعالى , اقولك , السر

اكلة وطبق ووصفة حساء السى فود من مطبخى , تعالى اقولك السر

جمبري , كيلو
كابوريا متوسطة الحجم مغسولة ومزال صدفتها ومقطعة ,4 كابوريا
سمك فيليه مخلى من العظم ومقطع قطع متوسطة , كيلو
كاليماري (سبيط) مغسول ومقطع شرائح طولية ,2 حبة
دقيق ,3 ملاعق
ملح وفلفل اسود , حبة
ليمون , حبة
حبهان , حبة
كرفس , حبة
بصل اخضر , حبة
سمن , ملعقة
ماء ,3 أكواب





طريقة التحضير


- تُتبل الكابوريا والجمبري والسبيط والسمك بالملح والفلفل والليمون.


- يُحمر السمن في وعاء ضيق ويضاف الدقيق ويحمر ويضاف الماء تدريجياً كلما غلظ القوام حتى نحصل على قوام متوسط.


- تُضاف المكونات البحرية (فيما عدا السمك) مع البصل الأخضر والكرفس والحبهان إلى الشوربة وتترك لتغلي مدة 10 دقائق.


- يُضاف السمك في النهاية ويترك ليغلي 5 دقائق.

اقرأ أيضا::

• وصفة وطبق ووصفة بطاطس مهرووسة بالفرن،تعالى وانا اقولك ازاى

• اكلة وطبق ووصفة الدجاج اليونانى على طريقتى , من مطبخى وبس تعالو

• تجربة في اكلة البلوظه الشاميه من مطبخى , تعالى اقولك ازاى

• اكلة من اختراعي ارز مقلوبه الروبيان من مطبخى , تعالى اقولك طريقته

• اسهل اكلاتي طريقه تحضير حساء السى فود , مقادير اعداد حساء السى فود

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm ,'fr ,,wtm pshx hgsn t,] lk l'fon < juhgn hr,g; hgsv hgsn l'fon juhgn hr,g;