احلى طبق الكبه المقليه من مطبخى , تعالو شوفو احلى الاكلات هنا

[عنبة]

الكبه , المقليه , مطبخى , تعالو , شوفو , احلى , الاكلات

احلى طبق الكبه المقليه من مطبخى , تعالو شوفو احلى الاكلات هنا

المقادير :
نصف كيلو لحم ضان .
ربع كيلو برغل احمر .
ملعقة من خليط البهارات السبعة .
ملعقة ملح .
ملعقة فلفل أبيض .
ملعقة قرفة .
ملعقة بهار حلو .

الحشوة :
بصلة متوسطة .
فنجان صنوبر .
خمس ملاعق لحم مفروم .
نصف ملعقى كمون .
نصف ملعقة فلفل أبيض .
نصف ملعقة من خليط البهارات السبعة .
نصف ملعقة سماق .
ربع ملعقة قرفة مطحونة .
أربع ملاعق زيت للحشوة .


الطريقة :

1) نقي البرغل من الشوائب ثم اغسليه واخلطيه .

2) أضيفي اليه اللحم واخلطي المقادير حتى تتماسك .

3) لتحضير الحشوة اخلطي مقاديرها وضعيها في مقلاة على النار حتى تنضج ، حضري الكبة وذلك بأخذ كتلة صغيرة في كل مرة ثم تجوف وتحشى وتغلق .

4) سوي سطح الكبة بالماء وضعيها جانبا ثم سخني الزيت في مقلاة واقليها فيها حتى تنضج .

اقرأ أيضا::

• وصفة ولا احلى لحم مشوي بالخضار من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى

• وصفة امي سندوتشات البيتزا من مطبخى , تعالو شوفو احلى الاكلات عندى

• طبق ولا الذ الجبنه المقليه من مطبخى , تعالو شوفو بسرعه

• دلعي وصفتك البريوش الفرنسى من مطبخى , تعالو شوفو احلى الاكلات

• كل يوم طبخة رولات اللازانيا من مطبخى , تعالو شوفو احلى الاكلات بسرعه

المصدر: منتدي صور حب

---

hpgn 'fr hg;fi hglrgdi lk l'fon < juhg, a,t, hgh;ghj ikh hglrgdi l'fon juhg, a,t,