اكلات رئيسية فطائر القريدس والبيض من مطبخى , تعالو اقولكو الطريقه

[حورية فرغلي]

فطائر , القريدس , والبيض , مطبخى , تعالو , اقولكو , الطريقه

اكلات رئيسية فطائر القريدس والبيض من مطبخى , تعالو اقولكو الطريقه

المكوّنات

8 من البيض المسلوق٬ المقشّر
1 ملعقة طعام من الزبدة
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
1 فص من الثوم٬ مسحوق
2 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
200 غ من القريدس المقشّر٬ المنظّف
2 من البيض٬ مخفوقتان قليلاً
1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
2 أكواب من زيت القلي
طريقة التحضير

يُقشّر البيض بتأنٍّ ويوضع جانباً.
تُذوّب الزبدة في مقلاة، وتُضاف مكوّنات البصل والثوم وتُطهى على نارٍ معتدلةٍ لمدّة 3 إلى 4 دقائق أو إلى تصبح طريّة. ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً حتى تبرد.
يوضع مزيج القريدس والبصل داخل خلاّط كهربائي ويُخلط لمدّة دقيقة أو إلى أن تحصلي على عجينة طريّة.
تُغطّى كلّ بيضة بكميّةٍ من عجينة القريدس ثم توضع على صينيّة في الثلاّجة لمدّة ½ ساعة كي تصبح سهلة التغليف.
تُغمس كل بيضةٍ مغطّاة بالقريدس داخل البيض المخفوق ثم تُغمس داخل أسرار خلطة البروست ماجي.
تُقلى لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً.
تُقدّم مع السلطة.

اقرأ أيضا::

• اطباقي من عمايلي فطائر القريدس والبيض, طريقه عمل فطائر القريدس والبيض

• اسهل طريقة البطاطس المحشيه من مطبخى , تعالو اقولكو الطريقه

• وجبات رئيسية سلطه الحبوب من مطبخى , تعالو اقولكو ازاى

• اطباق رئيسية مشروب البلح من مطبخى , تعالو اقولكو عملته ازاى

• كل يوم طبخة تارت المانجه من مطبخى , تعالو اقولكو الطريقه

المصدر: منتدي صور حب

---

h;ghj vzdsdm t'hzv hgrvd]s ,hgfdq lk l'fon < juhg, hr,g;, hg'vdri hgrvd]s ,hgfdq l'fon juhg, hr,g;,